El Bodega Les Borderies du Lay de Valle del Loira

Bodega Les Borderies du Lay
La finca ofrece 8 diferentes vinos.
3.2
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.2.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Valle del Loira

La Bodega Les Borderies du Lay es una de las áreas a seguir en la Vallée de la Loire.. Ofrece 8 de vinos a la venta en la región de Valle del Loira para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Les Borderies du Lay

Buscas los mejores vinos de Bodega Les Borderies du Lay en Valle del Loira de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Les Borderies du Lay. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Les Borderies du Lay con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Les Borderies du Lay

Maridaje con un vino rojo de Bodega Les Borderies du Lay.

Los vinos rojo de Bodega Les Borderies du Lay van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de fondue bourguignonne y salsas de acompañamiento, morcilla frita con manzanas o gibelotte de conejo y setas.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Les Borderies du Lay rojo

  • Cabernet Franc

Descubrir la región vinícola de Valle del Loira

El Valle del Loira es una región vinícola clave en el oeste de Francia. Sigue el curso del río Loira en su largo recorrido por el corazón de Francia, desde las colinas del interior de Auvernia hasta las llanuras de la costa atlántica francesa cerca de Nantes (país del Muscadet). Importante en términos de cantidad y calidad, la región produce grandes cantidades (alrededor de 4 millones de h/l cada año) de vinos cotidianos, así como algunos de los mejores vinos de Francia. La diversidad es otra de las grandes bazas de la región; los estilos de vino que se producen aquí van desde el ligero y ácido Muscadet hasta el dulce y meloso Bonnezeaux, los blancos espumosos de Vouvray y los tintos jugosos y tánicos de Chinon y Saumur.

Resulta bastante revelador que este breve resumen de los vinos de la región ni siquiera haga referencia a los dos vinos más famosos del Valle del Loira: Sancerre y Pouilly-Fume. Los vinos blancos son claramente el punto fuerte del Valle del Loira y representan la gran mayoría de la producción. Una parte importante de ellos se produce bajo denominaciones IGP, sobre todo la IGP Loira (antes Vin de Pays du Jardin de la France), que abarca toda la región. Las principales variedades de uva blanca utilizadas para la producción de vino blanco en el Valle del Loira son la Sauvignon Blanc, la Chenin Blanc, la Melon de Bourgogne y, más popular que la tradicional, la Chardonnay.

Los grandes vinos rosado de Bodega Les Borderies du Lay

Maridaje con un vino rosado de Bodega Les Borderies du Lay.

Los vinos rosado de Bodega Les Borderies du Lay van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de ternera asada con zanahorias caramelizadas, carbonadas tradicionales flamencas o pechugas de pato a la sidra.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Les Borderies du Lay rosado

  • Pinot Noir
  • Grolleau

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

Los grandes vinos blanco de Bodega Les Borderies du Lay

Maridaje con un vino blanco de Bodega Les Borderies du Lay.

Los vinos blanco de Bodega Les Borderies du Lay van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de arroz jumbalaya cajún, quiche sin masa con salmón y parmesano o calamar de la desembocadura del río cavado (portugal).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Les Borderies du Lay

En nariz el vino blanco de la Bodega Les Borderies du Lay. suele revelar tipos de aromas de cítricos.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Les Borderies du Lay blanco

  • Chardonnay
  • Chenin Blanc

La palabra del vino: Rosado prensado

Método de elaboración del vino rosado que consiste en prensar las uvas directamente después de la molienda y en una ligera maceración de los hollejos. El vino resultante es vivo, ligero y pálido.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Les Borderies du Lay

¿Está planeando una ruta del vino en la de Valle del Loira? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Les Borderies du Lay.

Descubra la variedad de uva: Chenin blanc

Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.

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La palabra del vino: Rosado prensado

Método de elaboración del vino rosado que consiste en prensar las uvas directamente después de la molienda y en una ligera maceración de los hollejos. El vino resultante es vivo, ligero y pálido.

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