El Bodega Les Pieds Sur Terre de Gascogne de Suroeste

Bodega Les Pieds Sur Terre - Albinos
La finca ofrece 20 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Este dominio forma parte del Les Pieds Sur Terre.
Está clasificada en el top 61 de dominios de Suroeste.
Se encuentra en Gascogne en la región de Suroeste

La Bodega Les Pieds Sur Terre es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 20 de vinos a la venta en la región de Gascogne para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Les Pieds Sur Terre

Buscas los mejores vinos de Bodega Les Pieds Sur Terre en Gascogne de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Les Pieds Sur Terre. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Les Pieds Sur Terre con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Les Pieds Sur Terre

Maridaje con un vino blanco de Bodega Les Pieds Sur Terre.

Los vinos blanco de Bodega Les Pieds Sur Terre van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de aves de corral, champiñón o queso suave como recetas de hamburguesa con queso, risotto ai funghi porcini (risotto con setas) o tartiflette (de un auténtico saboyano).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Les Pieds Sur Terre

En nariz el vino blanco de la Bodega Les Pieds Sur Terre. suele revelar tipos de aromas de cítricos, naranja o planta y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o humo. En la boca el vino blanco de la Bodega Les Pieds Sur Terre. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Les Pieds Sur Terre blanco

  • 2017con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2018con una puntuación media de 4.08/5.
  • 2019con una puntuación media de 4.03/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.89/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.83/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.76/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Les Pieds Sur Terre blanco

  • Savagnin
  • Chardonnay
  • Poulsard

Descubrir la región vinícola de Gascogne

Entre el bosque de las Landas, el Garona y los Pirineos, las laderas de Gascuña cubren el departamento de Gers y parte de las Landas y Lot-et-Garonne. Los viñedos ocupan la misma zona que el Armagnac, un brandy que todavía se produce en la región, pero cuyos volúmenes han disminuido en favor de los vins de pays (ahora IGP). Bajo la influencia de un clima oceánico suave, es bastante húmedo en el oeste y más seco en el este, especialmente en verano. En el oeste, el subsuelo de arenas leonadas es de origen marino, cubierto de boulbènes; en el este cede gradualmente a la molasa, una roca resultante de la erosión de los Pirineos.

Los suelos son pedregosos y calcáreos (peyrusquets) o arcillosos y profundos (terrefort), que retienen bien el agua. La región de Condom, la más seca, tiene su propio nombre (Condomois). Las principales variedades de uva que se cultivan son blancas: Colombard y Ugni blanc, las variedades de uva del Armagnac. Generalmente asociados, a veces completados por el Sauvignon y el Chardonnay, dan vinos blancos vivos con una exuberante frutosidad.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Les Pieds Sur Terre

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Les Pieds Sur Terre.

Los vinos efervescente de Bodega Les Pieds Sur Terre van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aves de corral o aperitivo y tentempiés como recetas de espaguetis con almejas, wiener schnitzel o schnitzel vienés o croissants de aperitivo al estilo de la pizza.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Les Pieds Sur Terre

En nariz el vino efervescente de la Bodega Les Pieds Sur Terre. suele revelar tipos de aromas de brioche, evolución (envejecimiento) o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales). En la boca el vino efervescente de la Bodega Les Pieds Sur Terre. es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.

Descubra la variedad de uva: Savagnin

La Savagnin es una variedad de uva blanca originaria del Tirol austriaco. Llegó a Franche Comté y se convirtió rápidamente en la variedad emblemática del Jura. Primo del gewurztraminer, da pequeños racimos blancos. Sus bayas tienen una piel gruesa que resiste bien la podredumbre gris y las enfermedades en general. La Savagnin prospera en suelos de marga y es una variedad de uva muy aromática. Se utiliza en la producción de vin jaune, siendo la AOC Château-Châlon la más representativa. Esta variedad de uva también produce el vin de paille, que es un vino dulce para el que las uvas maduras se secan en un lecho de paja durante al menos 6 semanas antes de ser prensadas. Las AOC de vino de paja más conocidas son: Arbois, Côtes-du-Jura y Etoile. El Savagnin también se utiliza para elaborar el Macvin du Jura, un vino de licor, y los Crémants du Jura.Los vinos blancos elaborados con Savagnin tienen un gran potencial de envejecimiento. Tienen un aroma potente y complejo con notas de nuez, almendra, avellana, flores, miel y manzana verde.

Los grandes vinos rojo de Bodega Les Pieds Sur Terre

Maridaje con un vino rojo de Bodega Les Pieds Sur Terre.

Los vinos rojo de Bodega Les Pieds Sur Terre van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de saltimbocca alla romana, el garbo o aiguillettes de pato con basalmic.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Les Pieds Sur Terre

En nariz el vino rojo de la Bodega Les Pieds Sur Terre. suele revelar tipos de aromas de cereza, bayas rojas o tierra y a veces también aromas de maleza, fermentado (levadura) o mineral.

Las mejores añadas en vinos Bodega Les Pieds Sur Terre rojo

  • 2017con una puntuación media de 3.88/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.84/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.73/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.69/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Les Pieds Sur Terre rojo

  • Pinot Noir
  • Trousseau
  • Poulsard

La palabra del vino: Sombrero

Parte sólida (orujo), compuesta por pepitas y pieles (a veces el raspón), que se forma en la parte superior de la cuba durante la fermentación. El pigeage consiste en romper este tapón para volver a poner estos elementos en suspensión y favorecer los intercambios entre el zumo y los hollejos.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Les Pieds Sur Terre

¿Está planeando una ruta del vino en la de Gascogne? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Les Pieds Sur Terre.

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

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La palabra del vino: Sombrero

Parte sólida (orujo), compuesta por pepitas y pieles (a veces el raspón), que se forma en la parte superior de la cuba durante la fermentación. El pigeage consiste en romper este tapón para volver a poner estos elementos en suspensión y favorecer los intercambios entre el zumo y los hollejos.

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