El Bodega Les Vieil de Guyenne de Suroeste

Bodega Les Vieil
Actualmente sólo hay un vino en este dominio
3.4
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.4.
Está clasificada en el top 2542 de dominios de Suroeste.
Se encuentra en Guyenne en la región de Suroeste

La Bodega Les Vieil es una de las áreas a seguir en la Guyenne.. Ofrece 1 de vinos a la venta en la región de Guyenne para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Les Vieil

Buscas los mejores vinos de Bodega Les Vieil en Guyenne de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Les Vieil. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Les Vieil con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos suave de Bodega Les Vieil

Maridaje con un vino suave de Bodega Les Vieil.

Los vinos suave de Bodega Les Vieil van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de boeuf en daube, croquetas de arroz con salmón o quiche de brócoli y queso azul sin masa.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Les Vieil suave

  • Chardonnay

Descubrir la región vinícola de Guyenne

A 45 kilómetros al este de Burdeos, Blasimon está encaramado en una ladera que domina el Gamage, un afluente de la Dordoña. Sus lugares montañosos y su tranquilidad hacen que sea un lugar ideal para relajarse. Pueblo de origen medieval, sus orígenes reflejan la organización tradicional de las bastidas. La ciudad contiene una de las joyas románicas de la Gironda, la abadía benedictina que data de los siglos X-XIII.

También merece la pena ver los molinos medievales de Labarthe y Borie, los restos del castillo feudal de Blasimon, la casa solariega de Pousse-Bourre, la iglesia de Piis y las ruinas de la capilla de la Bonne Nouvelle. La Cave Coopérative fue creada en 1935 y reúne a los viticultores que poseen propiedades que se han transmitido durante varias generaciones. Tiene una capacidad de producción de 56. 000 hectolitros de vinos tintos con la denominación "Bordeaux" y de vinos blancos con las denominaciones "Bordeaux" y "Entre-deux-Mers".

Durante todo el año, la vid está rodeada de cuidados intensivos, el cultivo se realiza siempre según reglas muy precisas.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Les Vieil

¿Está planeando una ruta del vino en la de Guyenne? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Les Vieil.

Descubra la variedad de uva: Meunier

La Meunier noir es una variedad de uva originaria de Francia (Champagne). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Meunier noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Champaña, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Beaujolais, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey.

Noticias sobre Bodega Les Vieil y los vinos de la región

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La palabra del vino: Bâtonnage

Una técnica muy antigua que se ha vuelto a poner de moda en la enología moderna, que consiste en agitar el vino blanco en las barricas con un palo o mayal al final de la fermentación, o después de que haya terminado, para poner en suspensión las lías finas compuestas de levadura. Este proceso se utiliza a veces para los vinos tintos.