El Bodega Les Vignerons de Sigoulès de Guyenne de Suroeste
La Bodega Les Vignerons de Sigoulès es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 56 de vinos a la venta en la región de Guyenne para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Les Vignerons de Sigoulès van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de ternera braseada con zanahorias, cuscús real (cordero, pollo, merguez) o muslo de pollo con tocino.
A 45 kilómetros al este de Burdeos, Blasimon está encaramado en una ladera que domina el Gamage, un afluente de la Dordoña. Sus lugares montañosos y su tranquilidad hacen que sea un lugar ideal para relajarse. Pueblo de origen medieval, sus orígenes reflejan la organización tradicional de las bastidas. La ciudad contiene una de las joyas románicas de la Gironda, la abadía benedictina que data de los siglos X-XIII.
También merece la pena ver los molinos medievales de Labarthe y Borie, los restos del castillo feudal de Blasimon, la casa solariega de Pousse-Bourre, la iglesia de Piis y las ruinas de la capilla de la Bonne Nouvelle. La Cave Coopérative fue creada en 1935 y reúne a los viticultores que poseen propiedades que se han transmitido durante varias generaciones. Tiene una capacidad de producción de 56. 000 hectolitros de vinos tintos con la denominación "Bordeaux" y de vinos blancos con las denominaciones "Bordeaux" y "Entre-deux-Mers".
Durante todo el año, la vid está rodeada de cuidados intensivos, el cultivo se realiza siempre según reglas muy precisas.
Los vinos blanco de Bodega Les Vignerons de Sigoulès van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o postre dulce como recetas de filetes de sardina a la parrilla, vieiras en salsa de coral o tarta rápida de chocolate con fondant.
La Malbec, una variedad de uva tinta de alto rendimiento, produce vinos tánicos y coloridos. Se produce en diferentes regiones vinícolas y cambia de nombre según la variedad de uva. Llamado Auxerrois en Cahors, Malbec en Burdeos, también se conoce como Côt. El Malbec también tiene mucho éxito en Argentina. El país se ha convertido en el primer productor mundial de Malbec y ofrece vinos de gran potencial.
Los vinos suave de Bodega Les Vignerons de Sigoulès van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o postre dulce como recetas de tarta de tomate sin tomate..., mejillones con vino blanco y tomate o fondant de chocolate.
En nariz el vino suave de la Bodega Les Vignerons de Sigoulès. suele revelar tipos de aromas de uvas, queso o miel y a veces también aromas de maleza, fermentado (levadura) o fruta desecada.
Vin doux naturel. Vino obtenido por mutación del mosto durante la fermentación mediante la adición de alcohol sobreañadido a 96°, producido en los viñedos del Rosellón, Languedoc, el Valle del Ródano y Córcega.
Los vinos rosado de Bodega Les Vignerons de Sigoulès van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de cassolettes de vieiras, salsas de verduras frescas para el aperitivo o curry de pescado al estilo de kerala.
La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Guyenne? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Les Vignerons de Sigoulès.
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Vin doux naturel. Vino obtenido por mutación del mosto durante la fermentación mediante la adición de alcohol sobreañadido a 96°, producido en los viñedos del Rosellón, Languedoc, el Valle del Ródano y Córcega.