La Bodega Manos Negras es una de las áreas a seguir en la Uco Valley.. Ofrece 20 de vinos a la venta en la región de Uco Valley para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Manos Negras van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de daube niçoise, ternera con castañas y pietra (cerveza corsa) o conejo con tomate.
En nariz el vino rojo de la Bodega Manos Negras. suele revelar tipos de aromas de cereza, cereza negra o frutas negras y a veces también aromas de floral, fruta desecada o maduro. En la boca el vino rojo de la Bodega Manos Negras. es un poderoso potente.
El Valle de Uco es una región vinícola clave en Mendoza, Argentina. A una hora en coche al sur de la ciudad de Mendoza, alberga algunos de los vinos más famosos de la región. La principal variedad de uva argentina, la Malbec, brilla aquí, produciendo vinos tintos Terroir con un distintivo aroma floral. El Cabernet Franc está mucho menos plantado, pero se han conseguido excelentes resultados.
Además, algunos de los mejores vinos blancos de Mendoza, a base de Chardonnay y Torrontés, proceden de los viñedos del Valle de Uco. El clima relativamente fresco permite una maduración más lenta. Aunque se considera parte de la región de Mendoza, el Valle de Uco puede reconocerse por derecho propio en varios aspectos. No sólo se trata de una zona vinícola muy particular, sino que la región alberga a muchos de los mejores productores de Argentina.
Los vinos blanco de Bodega Manos Negras van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de chucrut alsaciano, pasta salmón - crema fresca o quiche lorraine.
En nariz el vino blanco de la Bodega Manos Negras. suele revelar tipos de aromas de frutas tropicales, evolución (envejecimiento) o maleza y a veces también aromas de fermentado (levadura), planta o arbolado. En la boca el vino blanco de la Bodega Manos Negras. es un poderoso potente con una agradable frescura.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Los vinos efervescente de Bodega Manos Negras van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Carácter de un gran vino que destaca por su elegancia y finura.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Uco Valley? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Manos Negras.
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
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Carácter de un gran vino que destaca por su elegancia y finura.
