La Bodega Maranfusa es una de las áreas a seguir en la Sicilia.. Ofrece 17 de vinos a la venta en la región de Sicilia para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Maranfusa van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de espaguetis con tinta de calamar (italia), quiche con bacon y queso gruyère o pastel de salmón ahumado y limón.
Isla soleada de vinos identitarios. Nero d'Avola de firma como tinto: carnoso y frutal con notas de cereza negra, ciruela confitada, hierbas mediterráneas, taninos redondos. Nerello Mascalese en el Etna: tinto fino y mineral, ceniza volcánica y frutos rojos. Frappato crujiente.
Blancos autóctonos vivos: Carricante salino (Etna), Grillo y Catarratto amplios, Inzolia suave. También Syrah especiada y Chardonnay. DOC desde 2011, expresión moderna de la viticultura siciliana.
Los vinos rojo de Bodega Maranfusa van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de carne con curry panang (curry rojo), sopa de habas y espaguetis (plato tradicional andaluz) o la paleta de cordero de thomas.
Tintos cálidos y carnosos, de color profundo y alcohol generoso, con aromas de mora, cereza negra confitada, ciruela, regaliz, chocolate y especias mediterráneas. Taninos suaves, final amplio y soleado. Estrella absoluta de Sicilia (Nero d'Avola Sicilia DOC, Cerasuolo di Vittoria DOCG junto al Frappato, Eloro DOC). Variedad autóctona siciliana, también llamada Calabrese, la más plantada de la isla.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Sicilia? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Maranfusa.
Blancos secos frescos y estructurados, color dorado pálido, boca suave y acidez preservada: cítricos (limón, naranja amarga), almendra, flores blancas (azahar), hierbas mediterráneas y notas minerales. Perfil solar y refrescante. Pilar de los blancos secos sicilianos (Alcamo DOC, Etna Bianco DOC) y componente esencial del Marsala DOC tradicional. Uno de los varietales más plantados de Italia, autóctono de Sicilia.
