La Clos de Mez es una de las áreas a seguir en la Beaujolais.. Ofrece 3 de vinos a la venta en la región de Beaujolais para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Clos de Mez van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de tagliatelle con carbonara, ternera asada con aceitunas negras o rulés de cerdo con nata y champiñones.
En nariz el vino rojo de la Clos de Mez. suele revelar tipos de aromas de arbolado, bayas rojas o floral y a veces también aromas de pimienta, especias o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Clos de Mez. es un poderoso con una agradable frescura.
Reino del Gamay (98% del viñedo): tintos afrutados y accesibles con notas distintivas de cereza, frambuesa, plátano (maceración carbónica), violeta y especias dulces, taninos suaves y acidez golosa. Del festivo Beaujolais Nouveau (3er jueves de noviembre) a los 10 Crus más estructurados y de guarda: Morgon profundo y terroso, Moulin-à-Vent robusto, Fleurie floral, Brouilly crujiente. Algún Chardonnay vivaz. 12.
000 ha al sur de Borgoña, suelos graníticos.
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Tintos aromáticos y finos, de trama elegante, con aromas de frambuesa, mora, rosa, lavanda, jara y especias dulces. Taninos suaves y equilibrio sedoso que suaviza los ensamblajes. Compañera indispensable de la Touriga Nacional en los grandes Oporto (Vintage, LBV, Tawny) y en los modernos Douro DOC secos. Variedad portuguesa autóctona, la más plantada en el Douro.
