El Château de Mauvanne de Provenza

Château de Mauvanne
La finca ofrece 7 diferentes vinos.
3.6
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Está clasificada en el top 1102 de dominios de Provenza.
Se encuentra en Provenza
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La Château de Mauvanne es una de las áreas a seguir en la Provence.. Ofrece 7 de vinos a la venta en la región de Provenza para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Château de Mauvanne

Buscas los mejores vinos de Château de Mauvanne en Provenza de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Château de Mauvanne. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Château de Mauvanne con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rosado de Château de Mauvanne

Maridaje con un vino rosado de Château de Mauvanne.

Los vinos rosado de Château de Mauvanne van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, juego o cerdo como recetas de cabri en colombo con salsa criolla, ragú de jabalí con kriek o callos a la moda de caen.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château de Mauvanne

En nariz el vino rosado de la Château de Mauvanne. suele revelar tipos de aromas de fresas, cítricos o bayas rojas. En la boca el vino rosado de la Château de Mauvanne. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Château de Mauvanne rosado

  • 2016con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château de Mauvanne rosado

  • Cinsault
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Rollo

Descubrir la región vinícola de Provenza

La Provenza es una región vinícola situada en el extremo sureste de Francia, conocida por la calidad (y cantidad) de sus vinos rosados y por su clima cálido y suave. La modernización que se está produciendo en muchas de las regiones vitivinícolas tradicionales del sur de Francia aún no se ha producido en la misma medida en la Provenza, pero hay claros signos de cambio. Las variedades de uva de la región, en particular, han sido objeto de escrutinio en las últimas décadas. Las variedades tradicionales, como la cariñena, la barbaroux (Barbarossa de Cerdeña) y la calitor, están siendo sustituidas por otras más comerciales, como la garnacha, la syrah e incluso la cabernet sauvignon.

El término "mejoradores varietales" está ganando terreno en Provenza, al igual que en la vecina Languedoc-Rosellón. Las variedades locales más exitosas, la Mourvèdre, la Tibouren y la Vermentino (conocida localmente como Rolle), han seguido siendo favorables, demostrando su valor en los vinos tintos, rosados y blancos de Provenza, respectivamente. Los viñedos de la Provenza cubren una zona del litoral sureste de Francia que mide unos 200 kilómetros de este a oeste. En este clima definitivamente mediterráneo -ningún viñedo provenzal está situado a más de 55 km del Mediterráneo- las vides disfrutan de unas 3.

000 horas de sol al año, así como de una temperatura media anual de 14,5 °C.

Los grandes vinos blanco de Château de Mauvanne

Maridaje con un vino blanco de Château de Mauvanne.

Los vinos blanco de Château de Mauvanne van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château de Mauvanne blanco

  • Clairette
  • Ugni blanc
  • Rollo

Descubra la variedad de uva: Cinsaut

La Cinsaut noir es una variedad de uva originaria de Francia (Provenza). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por sus grandes racimos y sus grandes uvas. La Cinsaut noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Armagnac.

Los grandes vinos rojo de Château de Mauvanne

Maridaje con un vino rojo de Château de Mauvanne.

Los vinos rojo de Château de Mauvanne van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de cabri en colombo con salsa criolla, sartén de menudencias bereberes o callos a la moda de caen.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château de Mauvanne

En nariz el vino rojo de la Château de Mauvanne. suele revelar tipos de aromas de cítricos, fresas o queso y a veces también aromas de fermentado (levadura), cítricos o bayas rojas.

Las mejores añadas en vinos Château de Mauvanne rojo

  • 2003con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château de Mauvanne rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Grenache
  • Mourvedre

La palabra del vino: Pigeage

Una operación de pisado vertical para empujar el sombrero de orujo en el vino, lo que favorece la extracción. El pigeage puede realizarse mecánicamente con gatos que se sumergen en la cuba. Tradicionalmente, son los hombres los que bajan a las cubas y empujan el tapón pisoteándolo.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Château de Mauvanne

¿Está planeando una ruta del vino en la de Provenza? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Château de Mauvanne.

Descubra la variedad de uva: Mourvèdre

La Mourvèdre noir es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. El Mourvèdre noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

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La palabra del vino: Pigeage

Una operación de pisado vertical para empujar el sombrero de orujo en el vino, lo que favorece la extracción. El pigeage puede realizarse mecánicamente con gatos que se sumergen en la cuba. Tradicionalmente, son los hombres los que bajan a las cubas y empujan el tapón pisoteándolo.

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