Bodega Vinicola MediterraneaIl Nobile Negroamaro
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Il Nobile Negroamaro de la Bodega Vinicola Mediterranea
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Il Nobile Negroamaro de Bodega Vinicola Mediterranea de la región de Pouilles es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Il Nobile Negroamaro de Bodega Vinicola Mediterranea de la región de Pouilles suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
Maridaje con Il Nobile Negroamaro.
Maridajes que funcionan perfectamente con Il Nobile Negroamaro
Maridajes originales con Il Nobile Negroamaro
El Il Nobile Negroamaro de Bodega Vinicola Mediterranea coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de pata de jabalí al horno con "riego automático"., pasta con salsa alfredo o cordero en salsa picante.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Vinicola Mediterranea
Descubra la variedad de uva: Tannat
El tannat es una variedad de uva tinta del Béarn que pertenece a la familia de las cotoïdes. Presente en varios viñedos de Francia, ocupa cerca de 3.000 ha. Sus hojas son rojizas con manchas de color bronce. Sus racimos son de tamaño normal o más grandes. Sus bayas son de piel fina y redondeada. Su follaje tiene un aspecto moreno. Esta variedad debe ser podada a largo plazo porque es vigorosa. Le gustan los suelos arenosos y con grava. El tannat suele estar expuesto a la chicharrita y a los ácaros. También es ligeramente susceptible a la podredumbre gris. Cuenta con 11 clones aprobados, entre ellos el 474, el 717 y el 794. Una vez madura, esta variedad de uva produce vinos ácidos, afrutados, tánicos y con cuerpo. Surgen varios aromas, sobre todo de tabaco, canela y madera exótica. El tannat rara vez se utiliza solo. Se combina con iron-servadou para obtener un sabor más afrutado o con cabernet sauvignon para ser más redondo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Il Nobile Negroamaro de Bodega Vinicola Mediterranea son 2016, 2015, 2013, 2014 y 2017.
Información sobre el Bodega Vinicola Mediterranea
La Bodega Vinicola Mediterranea es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 55 de vinos a la venta en la de Salento para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Salento
La región vinícola de Salento. se encuentra en la región de Pouilles de Italia. Actualmente contamos con 851 de fincas y châteaux en la de Salento, que producen 2704 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Salento van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Pouilles
Puglia (Apulia para muchos angloparlantes) es una larga y esbelta región vinícola situada en el extremo sureste de la "bota" italiana. Utilizando la analogía del zapato que a menudo se utiliza para ilustrar la forma de Italia, Apulia se extiende desde la punta del tacón hasta la mitad de la pantorrilla, donde el espolón de la península de Gargano se adentra en el mar Adriático. El talón (la península de Salento) ocupa la mitad sur de la región y es de gran importancia para la identidad de Apulia. No sólo hay diferencias culturales y geográficas con el norte de Apulia, sino que los vinos también son diferentes.
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