El Bodega Olivier Champion de Coteaux du Loir de Valle del Loira
La Bodega Olivier Champion es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 11 de vinos a la venta en la región de Coteaux du Loir para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Olivier Champion van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de conejo asado al horno que se cocina solo, paella de pescado o cuscús del mar.
El Coteaux du Loir blanc es un vino blanco tranquilo producido en el viñedo del Loira, un viñedo situado en el oeste de Francia y más concretamente en la región vinícola de Touraine. Administrativamente, el Coteaux du Loir blanc puede producirse en los departamentos de Sarthe e Indre-et-Loire. Su terruño se beneficia de un clima templado con influencia oceánica y degradada y de suelos de toba calcárea, arcillo-calcáreos y arcillosos. La variedad de uva "Chenin B" es la única que puede utilizarse para elaborar el vino blanco Coteaux du Loir.
Coteaux du Loir blanc tiene la etiqueta francesa AOC (Appellation d'Origine Contrôlée), así como la etiqueta europea AOP (Appellation d'Origine Protégée). Este vino forma parte de la denominación Generic Coteaux du Loir. A continuación encontrará las características de los vinos de esta denominación Coteaux du Loir.
Los vinos rojo de Bodega Olivier Champion van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Los vinos efervescente de Bodega Olivier Champion van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Sabor cercano a la oxidación, característico de los champanes alterados por la exposición prolongada a la luz.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Coteaux du Loir? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Olivier Champion.
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
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Sabor cercano a la oxidación, característico de los champanes alterados por la exposición prolongada a la luz.