El Bodega Paul Henri Thillardon de Beaujolais
![Bodega Paul Henri Thillardon Bodega Paul Henri Thillardon](/image/vino/paul-henri-thillardon_beaujolais-nouveau_500.webp)
La Bodega Paul Henri Thillardon es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 18 de vinos a la venta en la región de Beaujolais para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Paul Henri Thillardon en Beaujolais de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Paul Henri Thillardon. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Paul Henri Thillardon con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Paul Henri Thillardon van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de pasta con mascarpone y salsa de tomate, ballotina de pavo o berenjena rellena (con verduras o mixta).
En nariz el vino rojo de la Bodega Paul Henri Thillardon. suele revelar tipos de aromas de cereza, bayas rojas o floral y a veces también aromas de cereza roja, mantequilla o sandía. En la boca el vino rojo de la Bodega Paul Henri Thillardon. es un poderoso con una agradable frescura.
El Beaujolais es una importante región vinícola del este de Francia, famosa por sus vinos tintos vibrantes y afrutados elaborados con Gamay. Está situada inmediatamente al sur de Borgoña, de la que a veces se considera parte, aunque está en la región administrativa de Ródano. Las extensas plantaciones de Gamay en esta región hacen del Beaujolais una de las pocas regiones del mundo que se concentra en una sola variedad de uva. El Pinot Noir se utiliza en pequeñas cantidades en los vinos tintos y rosados, pero en nombre de la identidad regional, se está eliminando progresivamente y sólo se permitirá hasta la cosecha de 2015.
Aunque es más conocida por sus vinos tintos, la región también produce Beaujolais Blanc blanco, de Chardonnay y Aligote. Estas dos variedades de vino blanco también se utilizan a veces en los vinos tintos locales, en los que pueden suponer hasta un 15% de la mezcla final. Existen varias formas de vino tinto de Beaujolais: el Beaujolais estándar (incluido el Beaujolais Supérieur), el Beaujolais Villages y el Beaujolais Nouveau, Jeune y de Caractère. Los vinos de mayor calidad de la región son los de los diez crus de Beaujolais, diez regiones vinícolas reconocidas desde hace tiempo como las mejores de la región.
Los vinos blanco de Bodega Paul Henri Thillardon van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de pasta carbonara, trenzas de lenguado y salmón con morillas o quiche sin masa.
Los vinos efervescente de Bodega Paul Henri Thillardon van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno como recetas de feijoada brasileña.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Paul Henri Thillardon. suele revelar tipos de aromas de piña, pesca o manzana verde y a veces también aromas de fresas, frambuesa o albaricoque.
Específica del viñedo mediterráneo, esta poda corta que abre la cepa en forma de corola ofrece una buena resistencia a los vientos violentos, pero no permite ninguna mecanización del trabajo en la vid.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Beaujolais? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Paul Henri Thillardon.
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