El Domaine du Petit Métris de Valle del Loira

Domaine du Petit Métris
La finca ofrece 28 diferentes vinos.
3.9
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.9.
Está clasificada en el top 1216 de dominios de Valle del Loira.
Se encuentra en Valle del Loira
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La Domaine du Petit Métris es una de las áreas a seguir en la Vallée de la Loire.. Ofrece 28 de vinos a la venta en la región de Valle del Loira para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine du Petit Métris

Buscas los mejores vinos de Domaine du Petit Métris en Valle del Loira de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine du Petit Métris. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine du Petit Métris con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos efervescente de Domaine du Petit Métris

Maridaje con un vino efervescente de Domaine du Petit Métris.

Los vinos efervescente de Domaine du Petit Métris van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aves de corral o aperitivo y tentempiés como recetas de zarzuela catalana, arroz jumbalaya cajún o zanahorias al vapor con azafrán.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine du Petit Métris efervescente

  • Grolleau
  • Cabernet Sauvignon

Descubrir la región vinícola de Valle del Loira

El Valle del Loira es una región vinícola clave en el oeste de Francia. Sigue el curso del río Loira en su largo recorrido por el corazón de Francia, desde las colinas del interior de Auvernia hasta las llanuras de la costa atlántica francesa cerca de Nantes (país del Muscadet). Importante en términos de cantidad y calidad, la región produce grandes cantidades (alrededor de 4 millones de h/l cada año) de vinos cotidianos, así como algunos de los mejores vinos de Francia. La diversidad es otra de las grandes bazas de la región; los estilos de vino que se producen aquí van desde el ligero y ácido Muscadet hasta el dulce y meloso Bonnezeaux, los blancos espumosos de Vouvray y los tintos jugosos y tánicos de Chinon y Saumur.

Resulta bastante revelador que este breve resumen de los vinos de la región ni siquiera haga referencia a los dos vinos más famosos del Valle del Loira: Sancerre y Pouilly-Fume. Los vinos blancos son claramente el punto fuerte del Valle del Loira y representan la gran mayoría de la producción. Una parte importante de ellos se produce bajo denominaciones IGP, sobre todo la IGP Loira (antes Vin de Pays du Jardin de la France), que abarca toda la región. Las principales variedades de uva blanca utilizadas para la producción de vino blanco en el Valle del Loira son la Sauvignon Blanc, la Chenin Blanc, la Melon de Bourgogne y, más popular que la tradicional, la Chardonnay.

Los grandes vinos rosado de Domaine du Petit Métris

Maridaje con un vino rosado de Domaine du Petit Métris.

Los vinos rosado de Domaine du Petit Métris van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de rabo de buey confitado al vino tinto, coco de paimpol o conejo con vino blanco y setas.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine du Petit Métris rosado

  • Cabernet Franc
  • Gamay

Descubra la variedad de uva: Chenin blanc

Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.

Los grandes vinos rojo de Domaine du Petit Métris

Maridaje con un vino rojo de Domaine du Petit Métris.

Los vinos rojo de Domaine du Petit Métris van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cordero, plato vegetariano o aves de corral como recetas de asado de cordero con lavanda, quiche de calabacín o pollo al vino tinto.

Las mejores añadas en vinos Domaine du Petit Métris rojo

  • 2011con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine du Petit Métris rojo

  • Cabernet Franc
  • Grolleau

La palabra del vino: Pigeage

Una operación de pisado vertical para empujar el sombrero de orujo en el vino, lo que favorece la extracción. El pigeage puede realizarse mecánicamente con gatos que se sumergen en la cuba. Tradicionalmente, son los hombres los que bajan a las cubas y empujan el tapón pisoteándolo.

Los grandes vinos blanco de Domaine du Petit Métris

Maridaje con un vino blanco de Domaine du Petit Métris.

Los vinos blanco de Domaine du Petit Métris van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, plato vegetariano o aves de corral como recetas de filetes de salmón con salsa de limón y chalota, quiche con bacon y queso gruyère o quiche con puerros y salmón fresco de flo.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine du Petit Métris

En nariz el vino blanco de la Domaine du Petit Métris. suele revelar tipos de aromas de piña, evolución (envejecimiento) o frutas tropicales y a veces también aromas de floral, cítricos o especias. En la boca el vino blanco de la Domaine du Petit Métris. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Domaine du Petit Métris blanco

  • 2016con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2009con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.77/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine du Petit Métris blanco

  • Chenin Blanc

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

Los grandes vinos suave de Domaine du Petit Métris

Maridaje con un vino suave de Domaine du Petit Métris.

Los vinos suave de Domaine du Petit Métris van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de queso fuerte, postre de frutas o queso azul como recetas de tortilla de suflé de queso, clafoutis de cereza exprés o quiche de 3 quesos.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine du Petit Métris

En nariz el vino suave de la Domaine du Petit Métris. suele revelar tipos de aromas de cítricos, albaricoque o chocolate y a veces también aromas de madreselva, miel o evolución (envejecimiento).

Las mejores añadas en vinos Domaine du Petit Métris suave

  • 2015con una puntuación media de 4.40/5.
  • 2011con una puntuación media de 4.27/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.94/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine du Petit Métris suave

  • Chenin Blanc

La palabra del vino: Viril

Dícese de un vino robusto y con cuerpo y, en general, de los vinos con fama de poderosos en referencia a la virilidad masculina.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine du Petit Métris

¿Está planeando una ruta del vino en la de Valle del Loira? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine du Petit Métris.

Descubra la variedad de uva: Grolleau

La Grolleau noir es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Loira). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas de tamaño medio. El Grolleau noir se encuentra en varios viñedos: Valle del Loira, Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Armagnac, Languedoc y Rosellón.

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