El Bodega Philipp Kuhn de Pfalz
La Bodega Philipp Kuhn es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 91 de vinos a la venta en la región de Pfalz para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Philipp Kuhn en Pfalz de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Philipp Kuhn. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Philipp Kuhn con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Philipp Kuhn van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, juego o cordero como recetas de cocido español, conejo salvaje a la sidra o pierna de cordero al betún.
En nariz el vino rojo de la Bodega Philipp Kuhn. suele revelar tipos de aromas de cereza, fermentado (levadura) o cítricos y a veces también aromas de planta, fruta desecada o grosella negra. En la boca el vino rojo de la Bodega Philipp Kuhn. es un poderoso con una agradable frescura.
El Palatinado es una importante región vinícola del oeste de Alemania, situada entre el Rin y la cordillera de Haardt (prolongación natural de los Vosgos alsacianos). Abarca un rectángulo de tierra de 75 km de largo y 25 km de ancho. Al norte se encuentra Renania del Norte-Westfalia, al sur la frontera francesa y Alsacia. En términos de calidad y cantidad, el Palatinado es una de las regiones más importantes de Alemania, y una de las más prometedoras para el futuro.
Una proporción cada vez mayor de los mejores Riesling y Pinot Noir (Spätburgunder) de Alemania procede de los viñedos del Palatinado, y la región produce más Landwein y Deutscher Wein cotidianos que cualquier otra región, con diferencia (véase Información sobre las etiquetas de los vinos alemanes). Con cerca de 23. 500 hectáreas de viñedo, el Palatinado es la segunda mayor de las 13 regiones vinícolas alemanas de Anbaugebeite. Sólo su vecino del norte, Rheinhessen, tiene más viñedos.
La región cuenta con unos 10. 000 viticultores, la mitad de los cuales trabajan como empresarios, y está tan densamente plantada que hay 600 veces más viñas que habitantes.
Los vinos blanco de Bodega Philipp Kuhn van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de tarta de calabaza y bacon, vieiras en salsa de coral o ternera axoa (país vasco).
En nariz el vino blanco de la Bodega Philipp Kuhn. suele revelar tipos de aromas de piña, cítricos o pesca y a veces también aromas de manzana verde, albaricoque o piedra. En la boca el vino blanco de la Bodega Philipp Kuhn. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Un complejo cruce interespecífico entre la diana (sylvaner x Müller-Thurgau) y la chambourcin obtenido en Alemania en 1967 por Gerhardt Alleweldt. Se encuentra en Quebec (Canadá), Bélgica y Suiza, pero es poco conocida en Francia. Cabe señalar que Regent, una variedad monogénica, que sin embargo se considera resistente a ciertas enfermedades fúngicas, fue "puenteada" en 2010 por una cepa de mildiu menos resistente, lo que también ocurrió con la bianca.
Los vinos efervescente de Bodega Philipp Kuhn van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de tartiflette, panecillo tostado con salmón ahumado o pollo con leche de coco rápido.
La parte superior de la botella en la base del cuello en forma de hombro.
Los vinos suave de Bodega Philipp Kuhn van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de patatas rellenas, fideuà (paella con pasta y pescado) o muslos de pollo y cambio.
La Sauvignon Gris es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Sauvignon Gris se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Borgoña, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey.
Los vinos rosado de Bodega Philipp Kuhn van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de filete de ternera cocido a fuego lento, silla de cordero rellena de pechuga de pollo y albahaca o repollo (verde) estofado.
En nariz el vino rosado de la Bodega Philipp Kuhn. suele revelar tipos de aromas de maleza, planta o cítricos y a veces también aromas de bayas rojas.
Un término muy pintoresco para describir una sensación en los vinos jóvenes y vivos que es similar al crujido de una uva que estalla bajo el diente.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Pfalz? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Philipp Kuhn.
La Pinot Blanc es una variedad de uva originaria de Borgoña, mutada a partir de la Pinot Gris. Hoy en día, se encuentra en Alsacia, donde se llama klevner cuando se mezcla con auxerrois. El clima continental, con inviernos fríos y veranos calurosos, es especialmente adecuado para el pinot blanc. Es resistente a las heladas en invierno y en verano sus raíces extraen los minerales que necesita del suelo cálido. Sus racimos están formados por pequeñas bayas de hollejos gruesos y pulpa fundente que producen vinos afrutados y especiados con un equilibrio de acidez y alcohol.El pinot blanc también se utiliza para los crémants y los vinos espumosos. El Pinot Blanc también se utiliza para la elaboración de Crémant y vinos espumosos. Se cultiva mucho en Italia, donde ocupa casi 7.000 hectáreas, y también está presente en Alemania, Austria, Canadá y Sudáfrica.
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La parte superior de la botella en la base del cuello en forma de hombro.