El Bodega Pietradolce de Etna de Sicily

Bodega Pietradolce
La finca ofrece 10 diferentes vinos.
3.9
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.9.
Está clasificada en el top 33 de dominios de Sicily.
Se encuentra en Etna en la región de Sicily
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La Bodega Pietradolce es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 10 de vinos a la venta en la región de Etna para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Pietradolce

Buscas los mejores vinos de Bodega Pietradolce en Etna de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Pietradolce. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Pietradolce con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Pietradolce

Maridaje con un vino rojo de Bodega Pietradolce.

Los vinos rojo de Bodega Pietradolce van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de pimientos rellenos de carne y especias, espaguetis a la napolitana o tanjia (paleta de cordero confitada).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Pietradolce

En nariz el vino rojo de la Bodega Pietradolce. suele revelar tipos de aromas de crema, floral o maleza y a veces también aromas de fermentado (levadura), planta o arbolado. En la boca el vino rojo de la Bodega Pietradolce. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.

Las mejores añadas en vinos Bodega Pietradolce rojo

  • 2011con una puntuación media de 4.02/5.
  • 2009con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.99/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.92/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.89/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.87/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Pietradolce rojo

  • Nerello Mascalese

Descubrir la región vinícola de Etna

La región vinícola de Etna. se encuentra en la región de Sicile de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Tenuta delle Terre Nere y Domaine Gambino Vini. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Etna son Nerello mascalese, Carricante y Nero d'Avola, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Etna suele revelar tipos de aromas de cereza, archivo o cuero nuevo y a veces también aromas de cereza marrasquino, pizarra o grava triturada. En la boca de Etna es un poderoso potente. Actualmente contamos con 176 de fincas y châteaux en la de Etna, que producen 551 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Etna van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero.

Los grandes vinos blanco de Bodega Pietradolce

Maridaje con un vino blanco de Bodega Pietradolce.

Los vinos blanco de Bodega Pietradolce van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de gratinado simple de mariscos, quiche de champiñones, bacon y gruyere o hojaldre de chorizo.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Pietradolce

En nariz el vino blanco de la Bodega Pietradolce. suele revelar tipos de aromas de piña, miel o floral y a veces también aromas de cítricos, especias o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Bodega Pietradolce. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega Pietradolce blanco

  • 2019con una puntuación media de 3.97/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.95/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.91/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.87/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.86/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Pietradolce blanco

  • Carricante

Descubra la variedad de uva: Carricante

Seguramente de origen italiano, más concretamente de Sicilia, donde está muy presente, sobre todo en las laderas de la vertiente oriental y meridional del Etna. Se cree que es el resultado de un cruce natural entre el montonico pinto y el scacco. A menudo se ha confundido con el catarrato, incluso hoy en día. Carricante se identifica hoy en día por dos biotipos conocidos, A y B, ... una variedad casi desconocida en Francia, pero inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.

Los grandes vinos rosado de Bodega Pietradolce

Maridaje con un vino rosado de Bodega Pietradolce.

Los vinos rosado de Bodega Pietradolce van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Pietradolce

En nariz el vino rosado de la Bodega Pietradolce. suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), especias o cítricos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Pietradolce rosado

  • 2019con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Pietradolce rosado

  • Nerello Mascalese

La palabra del vino: Largo

Vino con un largo final. Esta persistencia en boca de un vino se mide en caudalies.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Pietradolce

¿Está planeando una ruta del vino en la de Etna? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Pietradolce.

Descubra la variedad de uva: Nerello mascalese

Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Italia, más concretamente en el norte de Sicilia, en las laderas del Etna, y en Cerdeña. Se cree que es de origen griego, ya que se registra por primera vez en Grecia en el siglo VII a.C. Es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre el sangiovese o nielluccio y el mantonico bianco. No debe confundirse con el nerello capuccio y el pignatello nero. Cabe señalar que el Nerello mascalese parece estar bien adaptado a la altitud, como ocurre en Sicilia, donde también está bien plantado a razón de 6.000 y 9.000 cepas por hectárea. Es prácticamente desconocida en otros países productores de vino, lo que seguramente se debe a su maduración tardía.

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