Bodega RaicesMomento Syrah
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Momento Syrah de la Bodega Raices
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Momento Syrah de Bodega Raices de la región de North es un poderoso potente.
Maridaje con Momento Syrah.
Maridajes que funcionan perfectamente con Momento Syrah
Maridajes originales con Momento Syrah
El Momento Syrah de Bodega Raices coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de guiso familiar, biryani de cordero o conejo a la sidra con setas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Raices
Descubra la variedad de uva: Furmint
La Furmint es una variedad de uva húngara muy antigua. Llegó a Francia en el siglo XIX. Los racimos de Furmint son de tamaño medio. Son compactos y cilíndricos. Las bayas también son de tamaño medio. Son de forma elíptica corta o redondeada. Su gruesa piel cambia de blanco verdoso a rojizo una vez que el fruto está maduro. Esta variedad es conocida en todo el mundo por formar parte de la composición de la cosecha húngara de Tokaj. Es robusta, rica en alcohol y acidez y necesita un suelo ligero y un clima cálido y seco para ser fértil. También necesita una poda corta y su brotación tendrá lugar 7 días después de la Chasselas. En cuanto a su madurez, es del segundo periodo tardío. Esta variedad de uva teme la podredumbre gris y la erinosis. Cuando se vinifica en seco, la Furmint produce un vino blanco muy perfumado, fino y muy alcohólico.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Momento Syrah de Bodega Raices son 2011
Información sobre el Bodega Raices
La Bodega Raices es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de North para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de North
El Valle de Guadalupe es la principal región vinícola del estado de Baja California, México. Baja California, por su parte, es responsable del 90% de la producción nacional de vino. En el corazón del valle se encuentra el pueblo de Guadalupe, situado a 20 km al norte de la ciudad de Ensenada. El valle se extiende de noreste a suroeste a ambos lados de Guadalupe, desde la costa del Pacífico hacia el interior a lo largo de unos 32 km.
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