El Domaine Saint-Ferréol de Provenza

Domaine Saint-Ferréol
La finca ofrece 9 diferentes vinos.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 621 de dominios de Provenza.
Se encuentra en Provenza
Encuentra el Domaine Saint-Ferréol en Facebook

La Domaine Saint-Ferréol es una de las áreas a seguir en la Provence.. Ofrece 9 de vinos a la venta en la región de Provenza para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine Saint-Ferréol

Buscas los mejores vinos de Domaine Saint-Ferréol en Provenza de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine Saint-Ferréol. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine Saint-Ferréol con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Domaine Saint-Ferréol

Maridaje con un vino blanco de Domaine Saint-Ferréol.

Los vinos blanco de Domaine Saint-Ferréol van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de callos a la moda de caen, ensalada de navidad o quiche ligera de atún y tomate (sin nata).

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Saint-Ferréol blanco

  • Vermentino
  • Chardonnay
  • Rolle

Descubrir la región vinícola de Provenza

La Provenza es una región vinícola situada en el extremo sureste de Francia, conocida por la calidad (y cantidad) de sus vinos rosados y por su clima cálido y suave. La modernización que se está produciendo en muchas de las regiones vitivinícolas tradicionales del sur de Francia aún no se ha producido en la misma medida en la Provenza, pero hay claros signos de cambio. Las variedades de uva de la región, en particular, han sido objeto de escrutinio en las últimas décadas. Las variedades tradicionales, como la cariñena, la barbaroux (Barbarossa de Cerdeña) y la calitor, están siendo sustituidas por otras más comerciales, como la garnacha, la syrah e incluso la cabernet sauvignon.

El término "mejoradores varietales" está ganando terreno en Provenza, al igual que en la vecina Languedoc-Rosellón. Las variedades locales más exitosas, la Mourvèdre, la Tibouren y la Vermentino (conocida localmente como Rolle), han seguido siendo favorables, demostrando su valor en los vinos tintos, rosados y blancos de Provenza, respectivamente. Los viñedos de la Provenza cubren una zona del litoral sureste de Francia que mide unos 200 kilómetros de este a oeste. En este clima definitivamente mediterráneo -ningún viñedo provenzal está situado a más de 55 km del Mediterráneo- las vides disfrutan de unas 3.

000 horas de sol al año, así como de una temperatura media anual de 14,5 °C.

Los grandes vinos rosado de Domaine Saint-Ferréol

Maridaje con un vino rosado de Domaine Saint-Ferréol.

Los vinos rosado de Domaine Saint-Ferréol van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o plato vegetariano como recetas de minestrón campesino, quiche de marisco y setas o quiche lorraine.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Saint-Ferréol

En nariz el vino rosado de la Domaine Saint-Ferréol. suele revelar tipos de aromas de cereza, maleza o floral y a veces también aromas de bayas rojas, cítricos o especias. En la boca el vino rosado de la Domaine Saint-Ferréol. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Domaine Saint-Ferréol rosado

  • 2018con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.91/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Saint-Ferréol rosado

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cinsault

Descubra la variedad de uva: Rolle

La Rolle es una variedad de uva blanca de origen turco que se ha implantado en el sur de Francia, sobre todo en la región del Var, en Córcega con el nombre de Vermentinu, y en Italia, donde sus racimos de tamaño medio y sus bayas cambian de color blanco a rosa cuando las uvas están maduras. Las uvas y las bayas son de tamaño medio y pasan del blanco al rosa cuando están maduras. Al Rolle le gustan los climas cálidos con suelos secos y pobres. Por otro lado, teme el viento y las enfermedades. Produce vinos blancos grasos y equilibrados. Estos vinos pueden carecer de acidez, pero siguen siendo muy aromáticos y desprenden notas de pomelo, fruta blanca, flores blancas, hinojo, etc. La Rolle es también una buena uva de mesa que puede disfrutarse tanto fresca como seca. Presente en Provenza, Languedoc, Rosellón y Córcega. Se utiliza en muchas denominaciones como Ajaccio, Patrimonio, Bandol, Coteaux-d'Aix-en-Provence, Côtes-de-Provence, Costières-de-Nîmes, Corbières, Collioure, Côtes-de-Roussillon, Minervois, Saint Chinian...

Los grandes vinos rojo de Domaine Saint-Ferréol

Maridaje con un vino rojo de Domaine Saint-Ferréol.

Los vinos rojo de Domaine Saint-Ferréol van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de harira de mamie (sopa marroquí), tagine de cordero con miel y cebolla o pechuga de pato y melocotones asados.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Saint-Ferréol rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Carignan

La palabra del vino: Shiraz

Ver syrah.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine Saint-Ferréol

¿Está planeando una ruta del vino en la de Provenza? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine Saint-Ferréol.

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

Noticias sobre Domaine Saint-Ferréol y los vinos de la región

Vino en lata: Kanvas

Hay quien piensa qué, como lo de la pandemia “se está pasando”, pues el tema de tomar vino en lata, también. Pero no es así. El vino en lata, poco a poco, se va haciendo un hueco en el mercado. Los vinos en lata se están instaurando, aunque a algunos les rechinen los dientes. Son muchas las bodegas de todo el mundo las que han apostado por elaborar y distribuir vino en este tipo de envase. Para unos maldito y, para otros, la bendición.  Hace un par de años que esta tendencia se mueve en España y ...

El consumo de vino en España sigue creciendo

Las cifras de consumo de vino se acercan cada vez más a las previas a la pandemia El consumo de vino en España sigue al alza y el sector empieza a ver la luz al final del túnel después del duro impacto de la pandemia de COVID-19. Después de una dura caída en las ventas del año 2020, los números empiezan a remontar a buen ritmo y dan motivos para el optimismo. La Interprofesional del Vino en España (OIVE) publicó un informe detallando los positivos datos respecto al consumo, además de analizar la ...

Coral Ethical Rosé

Reconocido como Best Green Launch en los Green Awards 2021 Coral Ethical Rosé es un vino rosado ecológico y apto para veganos, elaborado en Bodegas Peñascal Neutra en carbono. El 100% de la energía utilizada procede de fuentes renovables. La prestigiosa revista The Drinks Business, publicación de referencia para el sector de las bebidas a nivel mundial, otorga los galardones Green Awards. Firmemente comprometido con la sostenibilidad y el medio ambiente, Coral Ethical Rosé destina ...

La palabra del vino: Shiraz

Ver syrah.

Descubra las demás regiones y la denominación de Provenza.