El Bodega Salvattore de Serra Gaúcha de Rio Grande do Sul

Bodega Salvattore - Brut
La finca ofrece 10 diferentes vinos.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Está clasificada en el top 395 de dominios de Rio Grande do Sul.
Se encuentra en Serra Gaúcha en la región de Rio Grande do Sul

La Bodega Salvattore es una de las áreas a seguir en la Serra Gaúcha.. Ofrece 10 de vinos a la venta en la región de Serra Gaúcha para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Salvattore

Buscas los mejores vinos de Bodega Salvattore en Serra Gaúcha de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Salvattore. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Salvattore con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Salvattore

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Salvattore.

Los vinos efervescente de Bodega Salvattore van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de salteado de ternera con aceitunas (córcega), pastelitos individuales de sándwich de salmón ahumado y hierbas o zarzuela catalana.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Salvattore

En la boca el vino efervescente de la Bodega Salvattore. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Salvattore efervescente

  • 2016con una puntuación media de 3.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Salvattore efervescente

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Moscatel

Descubrir la región vinícola de Serra Gaúcha

La Serra Gaúcha es una región vinícola brasileña situada en el sur del estado de Rio Grande do Sul, donde Brasil se encuentra con Uruguay. Su nombre es apropiado: el paisaje se caracteriza por las sierras bajas (serras) y está poblado por gaúchos, los vaqueros de la pampa brasileña. En la Serra Gaucha son habituales las pequeñas explotaciones de pocas hectáreas, lo que hace que la elaboración de vinos en cooperativa sea casi una necesidad. El coste de la compra y el mantenimiento de los equipos de vinificación es considerable, por lo que los viticultores locales reúnen sus recursos e invierten en bodegas comunes y cooperativas.

Gracias a esta colaboración, un grupo de viticultores de Serra Gaúcha consiguió crear la DO Vale do Vinhedos, la primera denominación de origen de Brasil. Con el infame Bento Goncalves en su corazón, Serra Gaúcha está considerada la capital del vino de Brasil y es responsable del 80% de la producción de vino del país. El Terroir de Serra Gaúcha se caracteriza por la altitud y latitud de la región, mientras que la cultura local está tangiblemente influenciada por las poblaciones inmigrantes de Alemania e Italia. Porto Alegre es la capital del estado y es, como su nombre indica, una ciudad portuaria.

Los grandes vinos rojo de Bodega Salvattore

Maridaje con un vino rojo de Bodega Salvattore.

Los vinos rojo de Bodega Salvattore van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de beef strogonoff, boeuf en daube o gigolette de conejo.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Salvattore

En la boca el vino rojo de la Bodega Salvattore. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.

Las mejores añadas en vinos Bodega Salvattore rojo

  • 2019con una puntuación media de 3.82/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.73/5.
  • 2009con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2020con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.68/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.53/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Salvattore rojo

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Tannat

Descubra la variedad de uva: Tannat

El tannat es una variedad de uva tinta del Béarn que pertenece a la familia de las cotoïdes. Presente en varios viñedos de Francia, ocupa cerca de 3.000 ha. Sus hojas son rojizas con manchas de color bronce. Sus racimos son de tamaño normal o más grandes. Sus bayas son de piel fina y redondeada. Su follaje tiene un aspecto moreno. Esta variedad debe ser podada a largo plazo porque es vigorosa. Le gustan los suelos arenosos y con grava. El tannat suele estar expuesto a la chicharrita y a los ácaros. También es ligeramente susceptible a la podredumbre gris. Cuenta con 11 clones aprobados, entre ellos el 474, el 717 y el 794. Una vez madura, esta variedad de uva produce vinos ácidos, afrutados, tánicos y con cuerpo. Surgen varios aromas, sobre todo de tabaco, canela y madera exótica. El tannat rara vez se utiliza solo. Se combina con iron-servadou para obtener un sabor más afrutado o con cabernet sauvignon para ser más redondo.

Los grandes vinos blanco de Bodega Salvattore

Maridaje con un vino blanco de Bodega Salvattore.

Los vinos blanco de Bodega Salvattore van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de tomates rellenos de carne de salchicha, atún en rodajas con salsa de tomate o quiche de queso de tarta mágica.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Salvattore

En la boca el vino blanco de la Bodega Salvattore. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Salvattore blanco

  • 2019con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.40/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.30/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Salvattore blanco

  • Chardonnay

La palabra del vino: Cupbearer

Persona encargada de elegir y servir los vinos. Término más antiguo para el sumiller.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Salvattore

¿Está planeando una ruta del vino en la de Serra Gaúcha? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Salvattore.

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

Noticias sobre Bodega Salvattore y los vinos de la región

El Quijote y el vino

Nos adentrábamos en nuestro anterior artículo en el siglo XVI de la literatura española. Hacíamos pie ya en el XVII, es decir, en lo que se ha llamado la Edad de Oro de esta literatura. Nos centrábamos en los claroscuros de la época reflejados en la novela picaresca. Y ya mencionábamos las aproximaciones a este tipo de novela de uno de los genios universales más prominentes de la historia de la literatura. Nos referimos, obviamente, a Miguel de Cervantes Saavedra. El ingenioso hidalgo don Q ...

Vino en lata: Kanvas

Hay quien piensa qué, como lo de la pandemia “se está pasando”, pues el tema de tomar vino en lata, también. Pero no es así. El vino en lata, poco a poco, se va haciendo un hueco en el mercado. Los vinos en lata se están instaurando, aunque a algunos les rechinen los dientes. Son muchas las bodegas de todo el mundo las que han apostado por elaborar y distribuir vino en este tipo de envase. Para unos maldito y, para otros, la bendición.  Hace un par de años que esta tendencia se mueve en España y ...

Vino Pazo As Barreiras

El vino Pazo As Barreiras Denominación de Origen Rías Baixas Vino Pazo As Barreiras, de Bodega Pazo As Barreiras, es un monovarietal 100% Albariño. Estamos delante de un vino clásico y elegante dentro de su variedad. Un clásico en el mejor sentido de la palabra porque tiene la estructura típica que le da la uva Albariño. Nos referimos a que tiene una gran frescura con intensísimos aromas frutales, y también a hierba verde fresca y flores blancas. Es un vino blanco con un muy buen equilibrio, sua ...

La palabra del vino: Cupbearer

Persona encargada de elegir y servir los vinos. Término más antiguo para el sumiller.

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