El Bodega Sciacca Natura Vulcanica de Etna de Sicily
La Bodega Sciacca Natura Vulcanica es una de las áreas a seguir en la Etna.. Ofrece 3 de vinos a la venta en la región de Etna para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Sciacca Natura Vulcanica van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de escabeche mágico (para gambas, vieiras, pescado...), quiche con puerros y salmón fresco de flo o preparación de las aceitunas (aceitunas negras en salmuera).
En la boca el vino blanco de la Bodega Sciacca Natura Vulcanica. es un poderoso potente.
La región vinícola de Etna. se encuentra en la región de Sicile de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Tenuta delle Terre Nere y Domaine Gambino Vini. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Etna son Nerello mascalese, Carricante y Nero d'Avola, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Etna suele revelar tipos de aromas de cereza, archivo o cuero nuevo y a veces también aromas de cereza marrasquino, pizarra o grava triturada. En la boca de Etna es un poderoso potente. Actualmente contamos con 176 de fincas y châteaux en la de Etna, que producen 551 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Etna van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero.
Los vinos rojo de Bodega Sciacca Natura Vulcanica van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de estofado de ternera exprés, pastachute toscano o pierna o paleta de cordero con miel y tomillo.
En la boca el vino rojo de la Bodega Sciacca Natura Vulcanica. es un poderoso potente.
Seguramente de origen italiano, más concretamente de Sicilia, donde está muy presente, sobre todo en las laderas de la vertiente oriental y meridional del Etna. Se cree que es el resultado de un cruce natural entre el montonico pinto y el scacco. A menudo se ha confundido con el catarrato, incluso hoy en día. Carricante se identifica hoy en día por dos biotipos conocidos, A y B, ... una variedad casi desconocida en Francia, pero inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Etna? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Sciacca Natura Vulcanica.
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Negociante-manipulante. Empresa que compra uvas, a veces además de su propio viñedo, y produce y comercializa su champán. La mayoría de las grandes marcas como Moët o Taittinger son N-M.