La Bodega Simone & Guy Braillon es una de las áreas a seguir en la Beaujolais.. Ofrece 1 de vinos a la venta en la región de Beaujolais para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Simone & Guy Braillon van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de farfalle con gorgonzola, pollo en salsa o espaguetis carbonara muy sencillos.
Reino del Gamay (98% del viñedo): tintos afrutados y accesibles con notas distintivas de cereza, frambuesa, plátano (maceración carbónica), violeta y especias dulces, taninos suaves y acidez golosa. Del festivo Beaujolais Nouveau (3er jueves de noviembre) a los 10 Crus más estructurados y de guarda: Morgon profundo y terroso, Moulin-à-Vent robusto, Fleurie floral, Brouilly crujiente. Algún Chardonnay vivaz. 12.
000 ha al sur de Borgoña, suelos graníticos.
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Blancos vivos y aromáticos para beber jóvenes, con capa dorada pálida, boca aérea con acidez conservada y aromas típicos de moscatel, flores (acacia, azahar) y frutas blancas (pera, manzana). Productivo, participa en los blancos secos y semisecos húngaros y rumanos, principalmente en Transilvania. Cepa blanca autóctona húngara cuyo nombre significa "pequeña princesa".
