El Bodega Somerbosch de Stellenbosch de Western Cape

Bodega Somerbosch
La finca ofrece 28 diferentes vinos.
3.4
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.4.
Está clasificada en el top 1722 de dominios de Western Cape.
Se encuentra en Stellenbosch en la región de Western Cape

La Bodega Somerbosch es una de las áreas a seguir en la Stellenbosch.. Ofrece 28 de vinos a la venta en la región de Stellenbosch para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

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El mejor de los vinos de la Bodega Somerbosch

Buscas los mejores vinos de Bodega Somerbosch en Stellenbosch de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Somerbosch. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Somerbosch con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Somerbosch

Maridaje con un vino rojo de Bodega Somerbosch.

Los vinos rojo de Bodega Somerbosch van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de estofado de carne, salsa gitana o piperade.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Somerbosch

En nariz el vino rojo de la Bodega Somerbosch. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, frutas negras o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Somerbosch. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Somerbosch rojo

  • 2012con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.68/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.47/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.46/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.30/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Somerbosch rojo

  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Pinotage

Descubrir la región vinícola de Stellenbosch

La región vinícola de Stellenbosch. se encuentra en la región de Coastal Region de Western Cape de Sudáfrica. Actualmente contamos con 582 de fincas y châteaux en la de Stellenbosch, que producen 3443 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Stellenbosch van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .

Los grandes vinos blanco de Bodega Somerbosch

Maridaje con un vino blanco de Bodega Somerbosch.

Los vinos blanco de Bodega Somerbosch van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de sopa de col verde, lubina envuelta en costra de sal o quiche de salmón y cabra.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Somerbosch

En nariz el vino blanco de la Bodega Somerbosch. suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de frutas tropicales, planta. En la boca el vino blanco de la Bodega Somerbosch. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Somerbosch blanco

  • 2014con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.67/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.39/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.37/5.
  • 2020con una puntuación media de 3.30/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Somerbosch blanco

  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay
  • Chenin Blanc
  • Sémillon

Descubra la variedad de uva: Sémillon

Sémillon blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Cabe señalar que esta variedad de uva también puede utilizarse para la elaboración de eaux de vie. Esta variedad de uva se caracteriza por sus grandes racimos y sus grandes uvas. El Sémillon Blanc se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Los grandes vinos rosado de Bodega Somerbosch

Maridaje con un vino rosado de Bodega Somerbosch.

Los vinos rosado de Bodega Somerbosch van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o postre dulce como recetas de caballa con mostaza rápida, lasaña de marisco o tortitas.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Somerbosch rosado

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon

La palabra del vino: Levadura

Los microorganismos están en la base de todos los procesos fermentativos. Una gran variedad de levaduras vive y se desarrolla de forma natural en el viñedo, siempre que los tratamientos no las destruyan. Desgraciadamente, su sustitución por levaduras seleccionadas en laboratorio está muy a menudo a la orden del día y contribuye a la uniformidad del vino. En efecto, las levaduras intervienen en el desarrollo de ciertos aromas.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Somerbosch

¿Está planeando una ruta del vino en la de Stellenbosch? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Somerbosch.

Descubra la variedad de uva: Chenin blanc

Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.

Noticias sobre Bodega Somerbosch y los vinos de la región

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