El Bodega Terre di Ottavia de Région inconnue
![Bodega Terre di Ottavia - Bianco Dry Bodega Terre di Ottavia - Bianco Dry](/image/vino/terre-di-ottavia_bianco-dry_500.webp)
La Bodega Terre di Ottavia es una de las áreas a seguir en la Région inconnue.. Ofrece 3 de vinos a la venta en la región de Région inconnue para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Terre di Ottavia van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de paella rápida, quiche ligera de atún y tomate (sin nata) o tomates verdes en vinagre.
No es una región productora de vino conocida. .
Los vinos rojo de Bodega Terre di Ottavia van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de enchiladas de ternera gratinadas, mi lasaña boloñesa (sin bechamel) o guiso de cordero con pimientos fundidos.
En la boca el vino rojo de la Bodega Terre di Ottavia. es un poderoso potente.
No se conoce con certeza el origen de este híbrido interespecífico americano del grupo Vitis Aestivalis del sur, también llamado Vitis Bourquiniana. En Carolina del Sur (Estados Unidos), fue propagada a principios del siglo XIX por un francés, Nicholas Herbemont (1771-1839), que encontró sus primeros orígenes en Champagne. En Francia, es uno de los seis híbridos prohibidos desde 1935 (incluidos en la normativa europea): Clinton, Herbemont, Isabelle, Jacquez, Noah y Othello. El Herbemont es muy parecido al Jacquez -también llamado negro español o lenoir- y prácticamente ha desaparecido en favor de este último.
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Vinos blancos de la región del Jura envejecidos en barricas de roble sin remontar durante al menos 6 años. En la superficie del vino se forma un velo de levadura que sufre una lenta oxidación, lo que le confiere un sabor particular que recuerda a los frutos secos.