El Bodega Terres de Savoie de Vin de Savoie de Savoie

Bodega Terres de Savoie - Abymes
La finca ofrece 8 diferentes vinos.
3.4
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.4.
Está clasificada en el top 22 de dominios de Savoie.
Se encuentra en Vin de Savoie en la región de Savoie

La Bodega Terres de Savoie es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 8 de vinos a la venta en la región de Vin de Savoie para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Terres de Savoie

Buscas los mejores vinos de Bodega Terres de Savoie en Vin de Savoie de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Terres de Savoie. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Terres de Savoie con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Terres de Savoie

Maridaje con un vino blanco de Bodega Terres de Savoie.

Los vinos blanco de Bodega Terres de Savoie van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Las mejores añadas en vinos Bodega Terres de Savoie blanco

  • 2015con una puntuación media de 3.54/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.46/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.38/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.12/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Terres de Savoie blanco

  • Jacquère
  • Altesse

Descubrir la región vinícola de Vin de Savoie

Vin de Savoie (a menudo escrito simplemente como "Savoie") es la principal denominación de la región de Savoie, en el extremo oriental de Francia. Esta región montañosa al oeste de los Alpes tiene estilos de vino distintivos que rara vez se ven fuera de su territorio de origen. La mayoría son vinos blancos secos elaborados con las uvas Altesse, Jacquère y Chasselas. Los vinos de Saboya se describen a menudo como claramente "alpinos", citando sus características frescas y minerales.

La AOC Vin de Savoie se creó en 1973, al mismo tiempo que la denominación Roussette de Savoie, que abarca los vinos de uva Altesse de la región. Los vinos etiquetados simplemente como Savoie o Vin de Savoie, sin nombre de Cru asociado, pueden ser blancos, tintos, rosados e incluso espumosos. Los vinos blancos están dominados por la variedad de uva más común en Saboya, la Jacquere, pero también pueden contener Chardonnay, Aligote, Mondeuse Blanche, Veltliner Rouge Precoce, Chasselas, Gringet y Altesse. Sin embargo, esto representa sólo una pequeña fracción de la superficie de la denominación.

Los grandes vinos rojo de Bodega Terres de Savoie

Maridaje con un vino rojo de Bodega Terres de Savoie.

Los vinos rojo de Bodega Terres de Savoie van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno como recetas de pastel de carne rápido.

Las mejores añadas en vinos Bodega Terres de Savoie rojo

  • 2016con una puntuación media de 3.42/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.00/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Terres de Savoie rojo

  • Gamay
  • Mondeuse Noire

Descubra la variedad de uva: Jacquère

La Jacquère es la variedad de uva más extendida en Saboya. Tiene racimos de tamaño medio que son cilíndricos-cónicos. Son compactas y a menudo aladas. Las bayas son de tamaño medio y pueden ser ligeramente alargadas o esféricas, con pieles gruesas que pasan del verde amarillento al amarillo dorado y a un tono ligeramente rosado cuando están completamente maduras. La carne blanda del fruto de esta variedad es ácida pero poco jugosa. Jacquère tiene un proceso de brotación casi idéntico al de Chasselas. Con un hábito de crecimiento semierecto, esta variedad de uva blanca es vigorosa y fértil, y debe ser podada corta para ser más productiva. Prospera en suelos arcillosos y calcáreos, así como en terrenos pedregosos. La podredumbre gris y la podredumbre negra son los principales enemigos de Jaquère. Puede hacer frente al oidio y al moho. Esta variedad produce un vino ligero, pálido, ácido y vivo, con un aroma floral. Debe consumirse rápidamente.

Los grandes vinos rosado de Bodega Terres de Savoie

Maridaje con un vino rosado de Bodega Terres de Savoie.

Los vinos rosado de Bodega Terres de Savoie van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

La palabra del vino: Pulp

La parte carnosa y jugosa de la baya de la uva contiene azúcares, ácidos orgánicos y diversos compuestos nitrogenados y minerales.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Terres de Savoie

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Descubra la variedad de uva: Mondeuse noire

Cultivada desde hace mucho tiempo en Saboya, no es la forma negra de la mondeuse blanche y la mondeuse grise es una mutación natural de la mondeuse noire. Según Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), esta última es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre el tressot negro y la mondeuse blanca. La Mondeuse grise y la Mondeuse noire están inscritas en el catálogo oficial de variedades de uva de vino, lista A1.

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