La Bodega Tornatore es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la región de Région inconnue para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Tornatore van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de sopa agridulce de albóndigas turcas (eksili köfte), pasta a la tunecina o cordero confitado con patatas nuevas.
En nariz el vino rojo de la Bodega Tornatore. suele revelar tipos de aromas de crema, maleza o fragancia y a veces también aromas de tomillo, frutas de hueso o flint. En la boca el vino rojo de la Bodega Tornatore. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
No es una región productora de vino conocida. .
Los vinos blanco de Bodega Tornatore van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de aïoli, quiche de queso de tarta mágica o tostada con foie gras y pan de especias.
En nariz el vino blanco de la Bodega Tornatore. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Bodega Tornatore. es un poderoso potente.
Seguramente de origen italiano, más concretamente de Sicilia, donde está muy presente, sobre todo en las laderas de la vertiente oriental y meridional del Etna. Se cree que es el resultado de un cruce natural entre el montonico pinto y el scacco. A menudo se ha confundido con el catarrato, incluso hoy en día. Carricante se identifica hoy en día por dos biotipos conocidos, A y B, ... una variedad casi desconocida en Francia, pero inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
Los vinos rosado de Bodega Tornatore van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino rosado de la Bodega Tornatore. suele revelar tipos de aromas de maleza, bayas rojas.
Ver bourboulenc.
Los vinos efervescente de Bodega Tornatore van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino efervescente de la Bodega Tornatore. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), fruta (de árboles frutales).
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Italia, más concretamente en el norte de Sicilia, en las laderas del Etna, y en Cerdeña. Se cree que es de origen griego, ya que se registra por primera vez en Grecia en el siglo VII a.C. Es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre el sangiovese o nielluccio y el mantonico bianco. No debe confundirse con el nerello capuccio y el pignatello nero. Cabe señalar que el Nerello mascalese parece estar bien adaptado a la altitud, como ocurre en Sicilia, donde también está bien plantado a razón de 6.000 y 9.000 cepas por hectárea. Es prácticamente desconocida en otros países productores de vino, lo que seguramente se debe a su maduración tardía.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Région inconnue? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Tornatore.
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Ver bourboulenc.
