El Bodega Vaccaro de Serra Gaúcha de Rio Grande do Sul

Bodega Vaccaro - Brut Champenoise
La finca ofrece 19 diferentes vinos.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Sus vinos tienen una calificación media de 3.5.
Está clasificada en el top 963 de dominios de Rio Grande do Sul.
Se encuentra en Serra Gaúcha en la región de Rio Grande do Sul

La Bodega Vaccaro es una de las áreas a seguir en la Serra Gaúcha.. Ofrece 19 de vinos a la venta en la región de Serra Gaúcha para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Vaccaro

Buscas los mejores vinos de Bodega Vaccaro en Serra Gaúcha de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Vaccaro. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Vaccaro con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Vaccaro

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Vaccaro.

Los vinos efervescente de Bodega Vaccaro van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de frijoles de coco, endivias con salmón ahumado gratinado o panga al curry.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Vaccaro

En la boca el vino efervescente de la Bodega Vaccaro. es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Vaccaro efervescente

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Riesling Italico

Descubrir la región vinícola de Serra Gaúcha

La Serra Gaúcha es una región vinícola brasileña situada en el sur del estado de Rio Grande do Sul, donde Brasil se encuentra con Uruguay. Su nombre es apropiado: el paisaje se caracteriza por las sierras bajas (serras) y está poblado por gaúchos, los vaqueros de la pampa brasileña. En la Serra Gaucha son habituales las pequeñas explotaciones de pocas hectáreas, lo que hace que la elaboración de vinos en cooperativa sea casi una necesidad. El coste de la compra y el mantenimiento de los equipos de vinificación es considerable, por lo que los viticultores locales reúnen sus recursos e invierten en bodegas comunes y cooperativas.

Gracias a esta colaboración, un grupo de viticultores de Serra Gaúcha consiguió crear la DO Vale do Vinhedos, la primera denominación de origen de Brasil. Con el infame Bento Goncalves en su corazón, Serra Gaúcha está considerada la capital del vino de Brasil y es responsable del 80% de la producción de vino del país. El Terroir de Serra Gaúcha se caracteriza por la altitud y latitud de la región, mientras que la cultura local está tangiblemente influenciada por las poblaciones inmigrantes de Alemania e Italia. Porto Alegre es la capital del estado y es, como su nombre indica, una ciudad portuaria.

Los grandes vinos rojo de Bodega Vaccaro

Maridaje con un vino rojo de Bodega Vaccaro.

Los vinos rojo de Bodega Vaccaro van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de tournedos rossini, canelones de carne o magret relleno de foie gras.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Vaccaro

En la boca el vino rojo de la Bodega Vaccaro. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.

Las mejores añadas en vinos Bodega Vaccaro rojo

  • 2012con una puntuación media de 3.67/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.62/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.56/5.
  • 2020con una puntuación media de 3.40/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.39/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.31/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Vaccaro rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Sangiovese
  • Carménère
  • Malbec

Descubra la variedad de uva: Ancellotta

Una variedad de uva muy antigua que se cultiva desde hace mucho tiempo en el norte y el centro de Italia. También se encuentra en Suiza, España, Europa del Este, Brasil, Argentina, ... poco conocida en Francia.

Los grandes vinos blanco de Bodega Vaccaro

Maridaje con un vino blanco de Bodega Vaccaro.

Los vinos blanco de Bodega Vaccaro van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de repollo (verde) estofado, alitas de raya con alcaparras o quiche de atún, pimiento y tomate.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Vaccaro

En la boca el vino blanco de la Bodega Vaccaro. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Vaccaro blanco

  • 2020con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.20/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Vaccaro blanco

  • Chardonnay

La palabra del vino: Pulsando

Acción mecánica que consiste en prensar la uva (antes de la fermentación para los blancos) o el orujo empapado en vino (después de la fermentación para los tintos).

Los grandes vinos rosado de Bodega Vaccaro

Maridaje con un vino rosado de Bodega Vaccaro.

Los vinos rosado de Bodega Vaccaro van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, comida picante o queso fuerte como recetas de brochetas de gambas marinadas al ajo, tagine de pollo con limón en conserva (estilo marrakech) o aumonière con queso st nectaire.

Las mejores añadas en vinos Bodega Vaccaro rosado

  • 2020con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Vaccaro rosado

  • Malbec

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Vaccaro

¿Está planeando una ruta del vino en la de Serra Gaúcha? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Vaccaro.

Descubra la variedad de uva: Malbec

La Malbec, una variedad de uva tinta de alto rendimiento, produce vinos tánicos y coloridos. Se produce en diferentes regiones vinícolas y cambia de nombre según la variedad de uva. Llamado Auxerrois en Cahors, Malbec en Burdeos, también se conoce como Côt. El Malbec también tiene mucho éxito en Argentina. El país se ha convertido en el primer productor mundial de Malbec y ofrece vinos de gran potencial.

Noticias sobre Bodega Vaccaro y los vinos de la región

El Quijote y el vino

Nos adentrábamos en nuestro anterior artículo en el siglo XVI de la literatura española. Hacíamos pie ya en el XVII, es decir, en lo que se ha llamado la Edad de Oro de esta literatura. Nos centrábamos en los claroscuros de la época reflejados en la novela picaresca. Y ya mencionábamos las aproximaciones a este tipo de novela de uno de los genios universales más prominentes de la historia de la literatura. Nos referimos, obviamente, a Miguel de Cervantes Saavedra. El ingenioso hidalgo don Q ...

Vino y novela picaresca

Vino y novela picaresca en la literatura española en el Siglo de Oro Vino y novela picaresca. Siguiendo con el recorrido por los ejemplos de literatura de contenido satírico y paródico que ya comentamos en los últimos artículos, adentrándonos en el siglo XVI, encontramos diversas obras que los estudiosos han venido a clasificar como un subgénero llamado novela picaresca. Es una categoría novelesca que se da, sobre todo, en la literatura española, y se produce en ese momento en que Castilla es un ...

Javier Sanz Verdejo 2020

El Javier Sanz Verdejo 2020 es un vino blanco elegante por fuera y por dentro Javier Sanz Verdejo 2020 nace en la cuna de la uva verdeja, en el corazón de la Denominación de Origen Rueda. Allí, en la localidad de La Seca, Valladolid, encontramos la bodega Javier Sanz Viticultor. Esta bodega familiar cuenta con 150 años de tradición vinícola, ya que son cinco las generaciones elaboradoras de vino en ella. Las viñas de la uva verdejo que posee esta bodega son anteriores a la filoxera. Gracias al t ...

La palabra del vino: Pulsando

Acción mecánica que consiste en prensar la uva (antes de la fermentación para los blancos) o el orujo empapado en vino (después de la fermentación para los tintos).

Descubra las demás regiones y la denominación de Rio Grande do Sul.