El Bodega Valdecaz de Castille-et-Léon

Bodega Valdecaz - Tempranillo
La finca ofrece 2 diferentes vinos.
3.0
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.
Este dominio forma parte del Bodegas Monte La Reina.
Está clasificada en el top 4497 de dominios de Castille-et-Léon.
Se encuentra en Castille-et-Léon

La Bodega Valdecaz es una de las áreas a seguir en la Castille-et-Léon.. Ofrece 2 de vinos a la venta en la región de Castille-et-Léon para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Valdecaz

Buscas los mejores vinos de Bodega Valdecaz en Castille-et-Léon de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Valdecaz. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Valdecaz con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Valdecaz

Maridaje con un vino rojo de Bodega Valdecaz.

Los vinos rojo de Bodega Valdecaz van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de rabo de buey con salsa de semillas, cordero al curry o chuleta de ternera a la normandía.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Valdecaz

En nariz el vino rojo de la Bodega Valdecaz. suele revelar tipos de aromas de arbolado. En la boca el vino rojo de la Bodega Valdecaz. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Valdecaz rojo

  • 2018con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.30/5.
  • 2008con una puntuación media de 3.10/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.00/5.
  • 2012con una puntuación media de 2.90/5.
  • 2015con una puntuación media de 2.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Valdecaz rojo

  • Tempranillo

Descubrir la región vinícola de Castille-et-Léon

Situada en la mitad norte de la Meseta Ibérica Central, Castilla y León es la mayor de las 17 regiones administrativas de España, y cubre aproximadamente una quinta parte de la superficie total del país. Se extiende a lo largo de unos 350 kilómetros (220 millas) desde el centro de España hasta la costa norte. Igualmente amplia, conecta la región vinícola de Rioja con la frontera portuguesa. Los vinos tintos reinan en Castilla y León, y la uva Tempranillo es sin duda la reina.

Aquí se conoce con varios sinónimos, como Tinta del País, Tinto de Toro y Tinto Fino. Es el origen de todos los mejores vinos de la región, a excepción del Bierzo, que hace un buen uso de la Mencía. Las otras variedades de uva son las francesas Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah. Los vinos blancos de Castilla y Léon son mucho menos numerosos que los tintos, pero no por ello menos prestigiosos.

Los grandes vinos blanco de Bodega Valdecaz

Maridaje con un vino blanco de Bodega Valdecaz.

Los vinos blanco de Bodega Valdecaz van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o plato vegetariano como recetas de zanahorias fritas a la sartén, mejillones con pollo o quiche de espinacas y queso de cabra.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Valdecaz

En la boca el vino blanco de la Bodega Valdecaz. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Valdecaz blanco

  • 2016con una puntuación media de 3.20/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.10/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.00/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Valdecaz blanco

  • Verdejo

Descubra la variedad de uva: Tempranillo

El Tempranillo negro es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para hacer vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. El Tempranillo negro se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Valdecaz

¿Está planeando una ruta del vino en la de Castille-et-Léon? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Valdecaz.

Descubra la variedad de uva: Verdejo

Una antigua variedad de uva que se cultiva desde hace mucho tiempo, principalmente en la región de Rueda, en el noroeste de España. Las pruebas de la D.N.A. indican que es el resultado de un cruce natural entre Savagnin y Castellana Blanco. No debe confundirse con el Verdelho, muy conocido en Portugal, ni con el Verdelho Branco, cuyo cultivo es casi más extendido. La Verdejo está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vino lista A. También se encuentra en Estados Unidos (Virginia, California, etc.), Australia, Portugal, etc., pero es prácticamente desconocida en Francia.

Noticias sobre Bodega Valdecaz y los vinos de la región

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La palabra del vino: Crioextracción

Esta técnica era muy popular a finales de los años 80 en Sauternes, pero ahora lo es menos. Las uvas se congelan antes del prensado, y el agua transformada en hielo permanece en el orujo, sólo el azúcar se escapa. Al igual que con los concentradores, el "crio" también puede aumentar el mal sabor y el verdor.

Descubra las demás regiones y la denominación de Castille-et-Léon.