El Bodega Vallombrosa de Provenza

Bodega Vallombrosa - Blanc de Blancs
La finca ofrece 11 diferentes vinos.
4.0
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.
Este dominio forma parte del Baron de Ladoucette - Château du Nozet.
Está clasificada en el top 725 de dominios de Provenza.
Se encuentra en Provenza

La Bodega Vallombrosa es una de las áreas a seguir en la Provence.. Ofrece 11 de vinos a la venta en la región de Provenza para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Vallombrosa

Buscas los mejores vinos de Bodega Vallombrosa en Provenza de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Vallombrosa. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Vallombrosa con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Vallombrosa

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Vallombrosa.

Los vinos efervescente de Bodega Vallombrosa van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de lentejas y salchichas morteau, gratinado de raviolis con salmón o mi olla del chef.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Vallombrosa efervescente

  • Marsanne
  • Chardonnay
  • Roussanne
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cinsault

Descubrir la región vinícola de Provenza

La Provenza es una región vinícola situada en el extremo sureste de Francia, conocida por la calidad (y cantidad) de sus vinos rosados y por su clima cálido y suave. La modernización que se está produciendo en muchas de las regiones vitivinícolas tradicionales del sur de Francia aún no se ha producido en la misma medida en la Provenza, pero hay claros signos de cambio. Las variedades de uva de la región, en particular, han sido objeto de escrutinio en las últimas décadas. Las variedades tradicionales, como la cariñena, la barbaroux (Barbarossa de Cerdeña) y la calitor, están siendo sustituidas por otras más comerciales, como la garnacha, la syrah e incluso la cabernet sauvignon.

El término "mejoradores varietales" está ganando terreno en Provenza, al igual que en la vecina Languedoc-Rosellón. Las variedades locales más exitosas, la Mourvèdre, la Tibouren y la Vermentino (conocida localmente como Rolle), han seguido siendo favorables, demostrando su valor en los vinos tintos, rosados y blancos de Provenza, respectivamente. Los viñedos de la Provenza cubren una zona del litoral sureste de Francia que mide unos 200 kilómetros de este a oeste. En este clima definitivamente mediterráneo -ningún viñedo provenzal está situado a más de 55 km del Mediterráneo- las vides disfrutan de unas 3.

000 horas de sol al año, así como de una temperatura media anual de 14,5 °C.

Los grandes vinos rosado de Bodega Vallombrosa

Maridaje con un vino rosado de Bodega Vallombrosa.

Los vinos rosado de Bodega Vallombrosa van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o plato vegetariano como recetas de pierna de cochinillo al horno, pies de cuchillo o quiche de espinacas y queso de cabra.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Vallombrosa

En nariz el vino rosado de la Bodega Vallombrosa. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas. En la boca el vino rosado de la Bodega Vallombrosa. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Vallombrosa rosado

  • 2015con una puntuación media de 4.19/5.
  • 2017con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2013con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2011con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Vallombrosa rosado

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cinsault
  • Mourvedre

Descubra la variedad de uva: Ugni

La Ugni blanc es una variedad de uva originaria de Italia. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas de tamaño pequeño a mediano. El Ugni blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Armagnac, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Los grandes vinos rojo de Bodega Vallombrosa

Maridaje con un vino rojo de Bodega Vallombrosa.

Los vinos rojo de Bodega Vallombrosa van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de rosbeef casserole mamie, chuletas de cordero marinadas (miel, salsa worcestershire, aceite de oliva) o pollo braseado y plátanos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Vallombrosa rojo

  • 2011con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2008con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2010con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2006con una puntuación media de 3.95/5.
  • 2007con una puntuación media de 3.91/5.
  • 2009con una puntuación media de 3.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Vallombrosa rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Cinsault

La palabra del vino: Perfume

Un olor agradable que se asocia comúnmente con las flores.

Los grandes vinos blanco de Bodega Vallombrosa

Maridaje con un vino blanco de Bodega Vallombrosa.

Los vinos blanco de Bodega Vallombrosa van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Vallombrosa blanco

  • Clairette
  • Ugni blanc

Descubra la variedad de uva: Mourvèdre

La Mourvèdre noir es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. El Mourvèdre noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Vallombrosa

¿Está planeando una ruta del vino en la de Provenza? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Vallombrosa.

Descubra la variedad de uva: Roussanne

La Roussane es una variedad de uva blanca, plantada en una superficie de más de 700 hectáreas. Originaria de Montélimar, se encuentra también en Saboya, Languedoc y Rosellón, y crece muy bien en suelos calizos, pobres y pedregosos. Prefiere la poda corta. El Roussane también se llama fromenteau, barbin o bergeron. Las hojas jóvenes están burbujeadas con un fino plumón. Cuando maduran, se vuelven más gruesas. Florece en junio y madura a mediados de septiembre. El vino producido a partir de Roussane puro es de extraordinaria calidad. Tiene un delicado aroma que recuerda al café, la madreselva, el iris y la peonía. El sabor de este vino mejora con la edad. Forma parte de la mezcla de las denominaciones Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône o Châteauneuf-du-Pape.

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La palabra del vino: Perfume

Un olor agradable que se asocia comúnmente con las flores.

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