El Vignoble Dinocheau de Valle del Loira

Vignoble Dinocheau
La finca ofrece 17 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 3003 de dominios de Valle del Loira.
Se encuentra en Valle del Loira

La Vignoble Dinocheau es una de las áreas a seguir en la Vallée de la Loire.. Ofrece 17 de vinos a la venta en la región de Valle del Loira para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Vignoble Dinocheau

Buscas los mejores vinos de Vignoble Dinocheau en Valle del Loira de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Vignoble Dinocheau. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Vignoble Dinocheau con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos efervescente de Vignoble Dinocheau

Maridaje con un vino efervescente de Vignoble Dinocheau.

Los vinos efervescente de Vignoble Dinocheau van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescado magro o postre de frutas como recetas de la roya de la sepia, pescado con especias y zumo de naranja o clafoutis de cereza exprés.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Vignoble Dinocheau efervescente

  • Chenin Blanc

Descubrir la región vinícola de Valle del Loira

El Valle del Loira es una región vinícola clave en el oeste de Francia. Sigue el curso del río Loira en su largo recorrido por el corazón de Francia, desde las colinas del interior de Auvernia hasta las llanuras de la costa atlántica francesa cerca de Nantes (país del Muscadet). Importante en términos de cantidad y calidad, la región produce grandes cantidades (alrededor de 4 millones de h/l cada año) de vinos cotidianos, así como algunos de los mejores vinos de Francia. La diversidad es otra de las grandes bazas de la región; los estilos de vino que se producen aquí van desde el ligero y ácido Muscadet hasta el dulce y meloso Bonnezeaux, los blancos espumosos de Vouvray y los tintos jugosos y tánicos de Chinon y Saumur.

Resulta bastante revelador que este breve resumen de los vinos de la región ni siquiera haga referencia a los dos vinos más famosos del Valle del Loira: Sancerre y Pouilly-Fume. Los vinos blancos son claramente el punto fuerte del Valle del Loira y representan la gran mayoría de la producción. Una parte importante de ellos se produce bajo denominaciones IGP, sobre todo la IGP Loira (antes Vin de Pays du Jardin de la France), que abarca toda la región. Las principales variedades de uva blanca utilizadas para la producción de vino blanco en el Valle del Loira son la Sauvignon Blanc, la Chenin Blanc, la Melon de Bourgogne y, más popular que la tradicional, la Chardonnay.

Los grandes vinos rojo de Vignoble Dinocheau

Maridaje con un vino rojo de Vignoble Dinocheau.

Los vinos rojo de Vignoble Dinocheau van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de goulash tradicional húngaro, lomo de cerdo perezoso o conejo a la lorentina.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Vignoble Dinocheau

En nariz el vino rojo de la Vignoble Dinocheau. suele revelar tipos de aromas de cereza, pimienta o maleza y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.

Las mejores añadas en vinos Vignoble Dinocheau rojo

  • 2018con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Vignoble Dinocheau rojo

  • Gamay
  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Côt
  • Pineau D'Aunis

Descubra la variedad de uva: Sauvignon blanc

Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.

Los grandes vinos blanco de Vignoble Dinocheau

Maridaje con un vino blanco de Vignoble Dinocheau.

Los vinos blanco de Vignoble Dinocheau van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de espaguetis con atún (auténtica receta italiana), escupión (sepia pequeña) en salsa picante o quiche vegana de puerros y tofu.

Las mejores añadas en vinos Vignoble Dinocheau blanco

  • 2018con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2017con una puntuación media de 4.06/5.
  • 2015con una puntuación media de 4.01/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Vignoble Dinocheau blanco

  • Sauvignon Blanc
  • Menu Pineau

La palabra del vino: Clasificación

Acción de eliminar los granos malos, inmaduros o podridos. Las mesas vibratorias de clasificación se utilizan a menudo para sacudir las impurezas al suelo. En el caso de los vinos dulces, se habla de vendimia por selecciones sucesivas, en varios pasajes, para seleccionar las uvas muy maduras cada vez.

Los grandes vinos rosado de Vignoble Dinocheau

Maridaje con un vino rosado de Vignoble Dinocheau.

Los vinos rosado de Vignoble Dinocheau van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cordero, pescados grasos o aves de corral como recetas de chakchouka, espaguetis con atún (auténtica receta italiana) o tarta de puerros y salmón fresco.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Vignoble Dinocheau rosado

  • Pineau D'Aunis

Descubra la variedad de uva: Malbec

La Malbec, una variedad de uva tinta de alto rendimiento, produce vinos tánicos y coloridos. Se produce en diferentes regiones vinícolas y cambia de nombre según la variedad de uva. Llamado Auxerrois en Cahors, Malbec en Burdeos, también se conoce como Côt. El Malbec también tiene mucho éxito en Argentina. El país se ha convertido en el primer productor mundial de Malbec y ofrece vinos de gran potencial.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Vignoble Dinocheau

¿Está planeando una ruta del vino en la de Valle del Loira? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Vignoble Dinocheau.

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

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La palabra del vino: Clasificación

Acción de eliminar los granos malos, inmaduros o podridos. Las mesas vibratorias de clasificación se utilizan a menudo para sacudir las impurezas al suelo. En el caso de los vinos dulces, se habla de vendimia por selecciones sucesivas, en varios pasajes, para seleccionar las uvas muy maduras cada vez.