El Bodega Vivaldi de Verona de Veneto

Bodega Vivaldi
La finca ofrece 27 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 25 de dominios de Veneto.
Se encuentra en Verona en la región de Veneto

La Bodega Vivaldi es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 27 de vinos a la venta en la región de Verona para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Vivaldi

Buscas los mejores vinos de Bodega Vivaldi en Verona de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Vivaldi. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Vivaldi con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Vivaldi

Maridaje con un vino rojo de Bodega Vivaldi.

Los vinos rojo de Bodega Vivaldi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de buey bourguignon con cookéo, cordero en salsa picante o magret relleno de foie gras.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Vivaldi

En nariz el vino rojo de la Bodega Vivaldi. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), evolución (envejecimiento) o maleza y a veces también aromas de planta, arbolado o especias. En la boca el vino rojo de la Bodega Vivaldi. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega Vivaldi rojo

  • 2007con una puntuación media de 4.17/5.
  • 2005con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.91/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.87/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.84/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.83/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Vivaldi rojo

  • Rondinella
  • Corvina
  • Corvinone
  • Molinara
  • Corvina Veronese

Descubrir la región vinícola de Verona

La región vinícola de Verona. se encuentra en la región de Vénétie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Fasoli Gino y Domaine Fasoli Gino. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Verona son Corvina, Garganega y Rondinella, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Verona suele revelar tipos de aromas de manzanas, especias o aceite y a veces también aromas de hinojo, evolución (envejecimiento) o fermentado (levadura). En la boca de Verona es un poderoso potente. Actualmente contamos con 251 de fincas y châteaux en la de Verona, que producen 459 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Verona van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero.

Los grandes vinos blanco de Bodega Vivaldi

Maridaje con un vino blanco de Bodega Vivaldi.

Los vinos blanco de Bodega Vivaldi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de calamares a la armoricana, quiche sin huevos o patatas bravas (patatas fritas con salsa de tomate picante).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Vivaldi

En nariz el vino blanco de la Bodega Vivaldi. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Bodega Vivaldi. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Vivaldi blanco

  • 2018con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.10/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Vivaldi blanco

  • Garganega
  • Trebbiano
  • Pinot Grigio

Descubra la variedad de uva: Pinot grigio

La pinot grigio es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot grigio se llamó tokay hasta 2007. La pinot grigio es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot grigio se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot grigio se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot grigio se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.

Los grandes vinos rosado de Bodega Vivaldi

Maridaje con un vino rosado de Bodega Vivaldi.

Los vinos rosado de Bodega Vivaldi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pescados grasos o marisco como recetas de escabeche de carne al estilo americano, caballa al horno o camarones con sal y pimienta.

Las mejores añadas en vinos Bodega Vivaldi rosado

  • 2018con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.20/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.00/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Vivaldi rosado

  • Corvina
  • Rondinella
  • Molinara

La palabra del vino: Acidez volátil

La acidez que resulta principalmente de la fermentación alcohólica y que se forma a partir de los ácidos acéticos en estado libre.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Vivaldi

¿Está planeando una ruta del vino en la de Verona? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Vivaldi.

Descubra la variedad de uva: Corvinone

Se cultiva desde hace mucho tiempo en el norte de Italia, pero en Francia apenas se conoce. No hay que confundirla con la corvina, otra variedad de uva italiana muy presente en la misma región, ambas asociadas con la rondinella y la molinara.

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