El Bodega Woerns de Limestone Coast de Australie du Sud

Bodega Woerns
La finca ofrece 4 diferentes vinos.
4.0
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Limestone Coast en la región de Australie du Sud

La Bodega Woerns es una de las áreas a seguir en la Limestone Coast.. Ofrece 4 de vinos a la venta en la región de Limestone Coast para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Woerns

Buscas los mejores vinos de Bodega Woerns en Limestone Coast de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Woerns. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Woerns con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Woerns

Maridaje con un vino rojo de Bodega Woerns.

Los vinos rojo de Bodega Woerns van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de daube niçoise, pierna de cordero a la brasa o bami.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Woerns rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon

Descubrir la región vinícola de Limestone Coast

La IG de la Costa de Caliza de Australia Meridional está situada en el extremo sureste del estado, limitando con Victoria al este. Es una de las regiones más importantes del país, ya que produce casi un tercio de los vinos de calidad de Australia Meridional, algunos de los cuales son los más reconocidos de Australia. La zona se considera geológicamente única y la característica responsable de la producción de estos vinos de calidad es su suelo. Como su nombre indica, la piedra caliza es la base de los suelos de esta zona, de la que la famosa "terra rossa" de Coonawarra es el mejor ejemplo.

Los suelos calcáreos están bien drenados y son ricos en nutrientes, con una capa freática saludable por debajo, a diferencia de muchas otras regiones vinícolas de Australia del Sur. Esto significa que la mayor parte de las necesidades de riego están cubiertas, lo que es vital durante la temporada de maduración seca. El clima de la Costa Caliza es un clima marítimo fresco, con el interior del noreste expuesto a efectos más continentales. La altitud no tiene un impacto importante en el clima local, ya que las zonas de cultivo de la uva no están a más de 150 metros sobre el nivel del mar.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Woerns

¿Está planeando una ruta del vino en la de Limestone Coast? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Woerns.

Descubra la variedad de uva: Roussette d'Ayze

La Roussette d'Ayze es una de las variedades de uva secundarias utilizadas en la elaboración de los vinos de Ayze. Se cultiva únicamente en el valle del Arve, en los municipios de Marignier, Ayze y Bonneville, en una superficie total de aproximadamente 22 hectáreas. Aunque las uvas son blancas al principio, se van dorando poco a poco hasta que están maduras. A pesar de su jugosa pulpa, la roussette de Ayze no es suficientemente aromática y el vino que produce es de calidad media, por lo que se considera más eficaz para elaborar vinos espumosos. El cultivo es fructífero y algo rápido, siempre que, por supuesto, esta variedad no esté expuesta a la podredumbre gris o al moho.

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