El Bodega Virgin de Wellington de Western Cape

La Bodega Virgin es una de las áreas a seguir en la Wellington.. Ofrece 6 de vinos a la venta en la región de Wellington para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Virgin en Wellington de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Virgin. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Virgin con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Virgin van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de auténtica salsa boloñesa (ragù di carne), ratones de cordero con cebolla y vino tinto o pollo waterzooi a la gantoise.
En nariz el vino rojo de la Bodega Virgin. suele revelar tipos de aromas de frutas negras.
La región vinícola de Wellington. se encuentra en la región de Coastal Region de Western Cape de Sudáfrica. Bodegas y viñedos como Domaine Andreas y Domaine Diemersfontein. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Wellington son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Chenin blanc, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Wellington suele revelar tipos de aromas de ciruela, miel o nuez moscada y a veces también aromas de setas, goma o cacao. En la boca de Wellington es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 67 de fincas y châteaux en la de Wellington, que producen 311 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Wellington van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Wellington? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Virgin.
Seguramente portugués, que no debe confundirse con la Touriga Franca, también del mismo origen. En Portugal, donde se cultiva ampliamente, se utiliza para producir, entre otras cosas, el famoso oporto rojo. También se encuentra en Uzbekistán, Australia, Sudáfrica, Chipre, España, etc... muy poco conocida en Francia, aunque figura en el Catálogo Oficial de vides A1.
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Tras el acribillado, las botellas se guardan en "punta", boca abajo, con el cuello de una botella en la base de la otra. La duración de esta maduración es muy importante: en contacto con las levaduras muertas, el vino adquiere aromas sutiles y gana en redondez y grasa. Un brut sin añada debe permanecer en la bodega durante al menos 15 meses después del embotellado, un vino de añada durante 36 meses.