El Bodega Zangani de Colli di Luni de Liguria | Winedexer

La Bodega Zangani es una de las áreas a seguir en la Colli di Luni.. Ofrece 12 de vinos a la venta en la región de Colli di Luni para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Zangani van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de espaguetis a la napolitana, curry de cordero al estilo indio o pasta con limón y queso comté.
En la boca el vino blanco de la Bodega Zangani. es un poderoso potente con una agradable frescura.
DOC a caballo entre Liguria y Toscana, colinas costeras alrededor de Massa y La Spezia, mármoles de Carrara como telón de fondo. Vermentino es el rey blanco (mín. 90%): tenso y aromático con pera, manzana verde, albahaca, salvia, almendra y toque salino yodado — menos herbáceo que sus primos ligures del norte, más ligero que en Cerdeña, mineralidad marcada por la roca. Tintos suaves Sangiovese y Canaiolo en complemento.
Blancos marinos refrescantes.
Los vinos rojo de Bodega Zangani van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de pasta boloñesa, lasaña con salmón y espinacas o ratón de cordero con higos y uvas.
En la boca el vino rojo de la Bodega Zangani. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Tintos firmes y rectos, con acidez precisa y taninos angulosos, con aromas de guinda, ciruela, hierbas secas, cuero, té negro y notas balsámicas. Final típicamente amargo y sabroso. Estrella del Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG y Morellino di Scansano. La variedad más plantada de Italia, descendiente del Ciliegiolo × Calabrese di Montenuovo.
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Tintos suaves y frutales, con capa rubí de clara a intensa, taninos sedosos y boca seductora, con aromas de ciruela, cereza, violeta (sello), frutos rojos, especias suaves y notas herbáceas. Aporta redondez y fruta al Chianti histórico junto al Sangiovese. Creciente interés como monovarietal para tintos toscanos más delicados. Variedad autóctona italiana de Toscana, conocida desde la época etrusca.