La Bodega Il Torchio es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la región de Colli di Luni para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Il Torchio en Colli di Luni de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Il Torchio. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Il Torchio con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rosado de Bodega Il Torchio van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de estofado de venado que se prepara el día anterior, blanqueta de ternera o baeckeoffe.
La región vinícola de Colli di Luni. se encuentra en la región de Ligurie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Lvnae y Domaine Lvnae. producen principalmente vinos blanco, rojo y suave.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Colli di Luni son Vermentino, Sangiovese y Merlot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Colli di Luni suele revelar tipos de aromas de cítricos, almendras o melón y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o pomelo. En la boca de Colli di Luni es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 43 de fincas y châteaux en la de Colli di Luni, que producen 133 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Colli di Luni van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte.
Los vinos rojo de Bodega Il Torchio van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de pequeños peces rellenos de niza, lasaña con salmón, queso de cabra y espinacas o pierna de cordero con corteza.
En nariz el vino rojo de la Bodega Il Torchio. suele revelar tipos de aromas de maleza. En la boca el vino rojo de la Bodega Il Torchio. es un poderoso potente.
Los vinos blanco de Bodega Il Torchio van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de phad thai (fideos fritos al estilo tailandés), camarones con curry y leche de coco o pastel salado con bacon, comté y cebolla.
En nariz el vino blanco de la Bodega Il Torchio. suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), fermentado (levadura) o planta. En la boca el vino blanco de la Bodega Il Torchio. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Operación manual (en un "pupitre") o mecánica (en un "giroscopio") que permite que el depósito creado por las levaduras (ver tiraje) baje hasta el cuello de la botella para su degüelle.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Colli di Luni? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Il Torchio.
La uva vermentino estaba muy extendida en Italia, Cerdeña y Córcega. En la actualidad, el Vermentino se cultiva en las regiones que bordean el Mediterráneo, principalmente en Provenza (Côtes de Provence, Bellet), Córcega (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) y el Valle del Ródano (Côtes du Luberon). Como el Vermentino madura tarde, requiere un clima cálido para su desarrollo y sólo puede cultivarse en regiones con buena exposición al sol. Por el contrario, los climas fríos o templados no le permiten madurar adecuadamente. El Vermentino sólo es susceptible al oídio. Cuando se vinifica solo, el Vermentino produce un vino blanco seco monovarietal, ligero y con cuerpo, de color amarillo pálido. Puede mezclarse con otras variedades de uva, como Ugni Blanc, Cinsault y Garnacha, en cuyo caso, debido a su baja acidez, aporta ligereza y frescura a los vinos. El Vermentino pertenece a las variedades de uva de Ajaccio, Córcega y Corbières. Los aromas que desprende esta variedad son múltiples. Se pueden detectar notas de manzana fresca, almendra verde, especias dulces, espino, pera madura y piña fresca.
El vino, también Los nombres en el mundo del vino se utilizan mal y se hace poco para remediarlo. Los que nos dedicamos al mundo del vino, además de ser prescriptores, tenemos la enorme responsabilidad y obligación de enseñar y culturizar. Así no vamos bien. Vinos y cavas Una de las cosas que más llama la atención es una extraña distinción en cartas o letreros de tiendas que venden vino, porque no puedo llamarlas especializadas, y que anuncian “Vinos y Cavas”. ¿Qué pasa? ¿Que el cava no es vino? ...
Hay quien piensa qué, como lo de la pandemia “se está pasando”, pues el tema de tomar vino en lata, también. Pero no es así. El vino en lata, poco a poco, se va haciendo un hueco en el mercado. Los vinos en lata se están instaurando, aunque a algunos les rechinen los dientes. Son muchas las bodegas de todo el mundo las que han apostado por elaborar y distribuir vino en este tipo de envase. Para unos maldito y, para otros, la bendición. Hace un par de años que esta tendencia se mueve en España y ...
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Operación manual (en un "pupitre") o mecánica (en un "giroscopio") que permite que el depósito creado por las levaduras (ver tiraje) baje hasta el cuello de la botella para su degüelle.
