El Bodega Zimmermann Graeff & Müller de Pfalz

Bodega Zimmermann Graeff & Müller
La finca ofrece 63 diferentes vinos.
3.4
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.4.
Este dominio forma parte del Zimmermann Graeff & Müller (ZGM).
Está clasificada en el top 252 de dominios de Pfalz.
Se encuentra en Pfalz

La Bodega Zimmermann Graeff & Müller es una de las áreas a seguir en la Pfalz.. Ofrece 63 de vinos a la venta en la región de Pfalz para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Zimmermann Graeff & Müller

Buscas los mejores vinos de Bodega Zimmermann Graeff & Müller en Pfalz de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Zimmermann Graeff & Müller. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Zimmermann Graeff & Müller con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos suave de Bodega Zimmermann Graeff & Müller

Maridaje con un vino suave de Bodega Zimmermann Graeff & Müller.

Los vinos suave de Bodega Zimmermann Graeff & Müller van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de guiso de conejo a la antigua usanza, ala de raya con mantequilla de alcaparras o pescado y gambas al curry.

Las mejores añadas en vinos Bodega Zimmermann Graeff & Müller suave

  • 2011con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Zimmermann Graeff & Müller suave

  • Müller-Thurgau
  • Riesling
  • Sylvaner

Descubrir la región vinícola de Pfalz

El Palatinado es una importante región vinícola del oeste de Alemania, situada entre el Rin y la cordillera de Haardt (prolongación natural de los Vosgos alsacianos). Abarca un rectángulo de tierra de 75 km de largo y 25 km de ancho. Al norte se encuentra Renania del Norte-Westfalia, al sur la frontera francesa y Alsacia. En términos de calidad y cantidad, el Palatinado es una de las regiones más importantes de Alemania, y una de las más prometedoras para el futuro.

Una proporción cada vez mayor de los mejores Riesling y Pinot Noir (Spätburgunder) de Alemania procede de los viñedos del Palatinado, y la región produce más Landwein y Deutscher Wein cotidianos que cualquier otra región, con diferencia (véase Información sobre las etiquetas de los vinos alemanes). Con cerca de 23. 500 hectáreas de viñedo, el Palatinado es la segunda mayor de las 13 regiones vinícolas alemanas de Anbaugebeite. Sólo su vecino del norte, Rheinhessen, tiene más viñedos.

La región cuenta con unos 10. 000 viticultores, la mitad de los cuales trabajan como empresarios, y está tan densamente plantada que hay 600 veces más viñas que habitantes.

Los grandes vinos rojo de Bodega Zimmermann Graeff & Müller

Maridaje con un vino rojo de Bodega Zimmermann Graeff & Müller.

Los vinos rojo de Bodega Zimmermann Graeff & Müller van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de goulash polaco, mansaf, o cordero jordano (jordania) o auvergne potée.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Zimmermann Graeff & Müller

En la boca el vino rojo de la Bodega Zimmermann Graeff & Müller. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega Zimmermann Graeff & Müller rojo

  • 2019con una puntuación media de 3.51/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.20/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.16/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.13/5.
  • 2017con una puntuación media de 2.92/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Zimmermann Graeff & Müller rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Zinfandel

Descubra la variedad de uva: Gewurztraminer

El Gewurztraminer rosado es una variedad de uva originaria de Francia. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Gewurztraminer rosado se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Jura, Champaña, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.

Los grandes vinos blanco de Bodega Zimmermann Graeff & Müller

Maridaje con un vino blanco de Bodega Zimmermann Graeff & Müller.

Los vinos blanco de Bodega Zimmermann Graeff & Müller van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de conejo con salsa de cazador, sándwiches de atún inglés o pollo frito.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Zimmermann Graeff & Müller

En nariz el vino blanco de la Bodega Zimmermann Graeff & Müller. suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, frutas tropicales. En la boca el vino blanco de la Bodega Zimmermann Graeff & Müller. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Zimmermann Graeff & Müller blanco

  • 2016con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.48/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Zimmermann Graeff & Müller blanco

  • Riesling
  • Grüner Veltliner
  • Gewürztraminer

La palabra del vino: Baco 22A

Variedad de uva blanca resultante de la hibridación de folle blanche y noah. Es el único híbrido que permanece autorizado en un viñedo de denominación francesa, el de Armagnac, donde prospera en particular en las arenas leonadas de Bas-Armagnac. Cuando se destila, su vino produce aguardientes redondos, suaves y aromáticos, con notas de fruta madura.

Los grandes vinos rosado de Bodega Zimmermann Graeff & Müller

Maridaje con un vino rosado de Bodega Zimmermann Graeff & Müller.

Los vinos rosado de Bodega Zimmermann Graeff & Müller van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o queso de cabra como recetas de lengua de vaca con salsa de pepinillos, brocheta o bruschetta de tomate, berenjena y queso de cabra.

Las mejores añadas en vinos Bodega Zimmermann Graeff & Müller rosado

  • 2018con una puntuación media de 4.10/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Zimmermann Graeff & Müller rosado

  • Zinfandel

Descubra la variedad de uva: Sylvaner

La sylvaner se cultiva principalmente en Alemania y Alsacia. Los brotes son algo algodonosos y las hojas jóvenes son verdes. Lo mismo ocurre con las ramas acanaladas. Una vez maduro, el color dominante es el verde dorado y se pueden ver pequeñas bayas elípticas con racimos de tamaño pequeño a mediano. El fruto maduro se adorna entonces con hojas de cinco lóbulos. La superficie inferior de cada lámina de la hoja es ligeramente peluda. Esta variedad es susceptible a la clorosis, la podredumbre gris, el oídio y el mildiú. También es sensible a las heladas y al viento debido a sus largas ramas. Se puede cultivar en cualquier terreno, aunque prefiere los suelos pedregosos, arenosos y ligeros, y es un acompañante ideal de embutidos, pescados y mariscos. En efecto, tiene una acidez media y ofrece un conjunto complejo de aromas como la almendra amarga, fondos afrutados y florales. El sabor tiene una excelente mezcla de miel y fruta confitada o seca.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Zimmermann Graeff & Müller

¿Está planeando una ruta del vino en la de Pfalz? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Zimmermann Graeff & Müller.

Descubra la variedad de uva: Müller-Thurgau

Müller-Thurgau muestra el carácter de sus nobles orígenes. Esta variedad de uva blanca suiza es un cruce entre la magdalena real y la riesling. La idea de que este último se cruzó con el silvano es irrelevante. La variedad se reconoce por su carácter vigoroso y su hábito semierecto. Al preferir suelos ricos y podas cortas, la planta ve abrirse sus cogollos bastante pronto. Los brotes son algodonosos y de color verde suave. El limbo ligeramente abombado y atormentado, con 5 a 7 lóbulos, permite distinguir las hojas adultas. Los racimos parecen compactos, de forma piramidal o cilíndrica y de tamaño pequeño a mediano. El sabor de las bayas de Müller-Turgau recuerda al del moscatel. La pulpa jugosa y crujiente se revela bajo una piel grisácea. Cuando está madura, la fruta tiene una piel moteada sobre un fondo amarillo dorado. Suiza prefiere extraer el zumo de esta variedad. El vino resultante es bastante pesado y no se conserva bien.

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La palabra del vino: Baco 22A

Variedad de uva blanca resultante de la hibridación de folle blanche y noah. Es el único híbrido que permanece autorizado en un viñedo de denominación francesa, el de Armagnac, donde prospera en particular en las arenas leonadas de Bas-Armagnac. Cuando se destila, su vino produce aguardientes redondos, suaves y aromáticos, con notas de fruta madura.

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