Vinos de la variedad de uva Carricante - Página 2
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Carricante como monovarietal o como mezcla .
Más información sobre la variedad de uva Carricante.
Seguramente de origen italiano, más concretamente de Sicilia, donde está muy presente, sobre todo en las laderas de la vertiente oriental y meridional del Etna. Se cree que es el resultado de un cruce natural entre el montonico pinto y el scacco. A menudo se ha confundido con el catarrato, incluso hoy en día. Carricante se identifica hoy en día por dos biotipos conocidos, A y B, ... una variedad casi desconocida en Francia, pero inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Carricante?
- MalezaPresente en 29% de Carricante.
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 14% de Carricante.
- CítricosPresente en 13% de Carricante.
- ArboladoPresente en 9% de Carricante.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 6% de Carricante.
- Fermentado (levadura)Presente en 4% de Carricante.
- EspeciasPresente en 2% de Carricante.
- Frutas tropicalesPresente en 2% de Carricante.
- PlantaPresente en 2% de Carricante.
- Bayas rojasPresente en 1% de Carricante.
Noticias de la variedad Carricante.
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