Vinos de la variedad de uva Corvina de Vénétie - Página 2
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Corvina como monovarietal o como mezcla de Vénétie.
Más información sobre la variedad de uva Corvina.
Se desconoce su origen exacto, pero se cultiva desde hace mucho tiempo en el norte de Italia. Se puede encontrar en Suiza, Australia, Argentina, ... en Francia es casi desconocido. No debe confundirse con la Corvinone, otra variedad de uva italiana. Cabe señalar que la Corvina está emparentada con la Rondinella y la Refosco dal Peduncolo Rosso.
Más información sobre la región de Vénétie.
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Corvina?
- Bayas rojasPresente en 44% de Corvina.
- ArboladoPresente en 42% de Corvina.
- Frutas negrasPresente en 37% de Corvina.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 30% de Corvina.
- MalezaPresente en 27% de Corvina.
- EspeciasPresente en 24% de Corvina.
- Fruta desecadaPresente en 13% de Corvina.
- Fermentado (levadura)Presente en 8% de Corvina.
- CítricosPresente en 3% de Corvina.
- ChocolatePresente en 3% de Corvina.
- MaduroPresente en 3% de Corvina.
- CerezaPresente en 3% de Corvina.
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 3% de Corvina.
- TabacoPresente en 2% de Corvina.
- FloralPresente en 2% de Corvina.
- CaféPresente en 1% de Corvina.
- Grosella negraPresente en 1% de Corvina.
- Bayas rojasPresente en 1% de Corvina.
- Grosella negraPresente en 1% de Corvina.
- HumoPresente en 1% de Corvina.
Noticias de la variedad Corvina.
El consumo de vino en España sigue creciendo
Las cifras de consumo de vino se acercan cada vez más a las previas a la pandemia El consumo de vino en España sigue al alza y el sector empieza a ver la luz al final del túnel después del duro impacto de la pandemia de COVID-19. Después de una dura caída en las ventas del año 2020, los números empiezan a remontar a buen ritmo y dan motivos para el optimismo. La Interprofesional del Vino en España (OIVE) publicó un informe detallando los positivos datos respecto al consumo, además de analizar la ...
Las fiestas con cava
Las fiestas con cava, un clásico que siempre hemos de mantener Las fiestas con cava ¡claro! ¿Alguien duda de que para celebrar necesitamos las burbujas? En Wine & Grapes News lo tenemos claro, por eso hoy te recomendamos dos opciones que esperamos que te gusten: Marta Passió Reserva 2018 y Cava Bertha Lounge Brut. Dos cavas con delicioso sabor que a continuación te presentamos. Marta Passió El cava Marta Passió Reserva 2018, DO Cava, es de la bodega Ramon Canals, situada en la población de C ...
Las cosas, por su nombre
El vino, también Los nombres en el mundo del vino se utilizan mal y se hace poco para remediarlo. Los que nos dedicamos al mundo del vino, además de ser prescriptores, tenemos la enorme responsabilidad y obligación de enseñar y culturizar. Así no vamos bien. Vinos y cavas Una de las cosas que más llama la atención es una extraña distinción en cartas o letreros de tiendas que venden vino, porque no puedo llamarlas especializadas, y que anuncian “Vinos y Cavas”. ¿Qué pasa? ¿Que el cava no es vino? ...