Vinos de la variedad de uva Xinomavro de Macedonia
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Xinomavro como monovarietal o como mezcla de Macedonia.
Más información sobre la variedad de uva Xinomavro.
Una variedad de uva muy antigua cultivada en Grecia, muy conocida en Macedonia Central. Es sin duda un descendiente del gouais blanco y no debe confundirse con el mavrud o el mavroudi. Cabe señalar que muchas variedades de uva tienen el sinónimo de mavro. El Xinomavro está inscrito en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
Más información sobre la región de Macedonia.
La Macedonia griega (Makedonia) es una extensa región del norte de Grecia. Limita con la República de Macedonia del Norte, Albania y Bulgaria al norte y con el mar Egeo al sur. Los viñedos de esta región montañosa están plantados en su mayor parte con Xynomavro, además de Roditis, Limnio y el más internacional Cabernet Sauvignon. Los vinos tintos macedonios son famosos por sus taninos firmes y sus sabores fuertes, y los mejores ejemplos se encuentran entre los vinos tintos más codiciados de Grecia.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Xinomavro?
- Bayas rojasPresente en 34% de Xinomavro.
- MalezaPresente en 28% de Xinomavro.
- ArboladoPresente en 23% de Xinomavro.
- EspeciasPresente en 19% de Xinomavro.
- Frutas negrasPresente en 19% de Xinomavro.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 17% de Xinomavro.
- PlantaPresente en 14% de Xinomavro.
- CítricosPresente en 12% de Xinomavro.
- Fermentado (levadura)Presente en 11% de Xinomavro.
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 10% de Xinomavro.
- FloralPresente en 9% de Xinomavro.
- CerezaPresente en 6% de Xinomavro.
- FresasPresente en 5% de Xinomavro.
- Fruta desecadaPresente en 5% de Xinomavro.
- FrambuesaPresente en 5% de Xinomavro.
- CítricosPresente en 5% de Xinomavro.
- Bayas rojasPresente en 4% de Xinomavro.
- TomatePresente en 3% de Xinomavro.
- ChocolatePresente en 3% de Xinomavro.
- LimónPresente en 3% de Xinomavro.
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