La Bodega Alfa Crux es una de las áreas a seguir en la Mendoza.. Ofrece 8 de vinos a la venta en la región de Mendoza para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Alfa Crux van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de pimientos rellenos, paleta de cordero rellena de coñac o quiche de pollo y cebolla.
En nariz el vino rojo de la Bodega Alfa Crux. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), arbolado o frutas negras y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), maleza o especias. En la boca el vino rojo de la Bodega Alfa Crux. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Capital mundial del Malbec: tintos potentes y profundos con notas de mora, ciruela, violeta y especias dulces, taninos redondos y fruta vibrante. También Cabernet Sauvignon firme, Bonarda suave y golosa, Torrontés blanco aromático y floral. Viñedos de altura (800-1700 m) al pie de los Andes, clima continental seco regado por aguas glaciares. ~80% de la producción argentina en 150.
000 ha. Subregiones estrella: Luján de Cuyo, Maipú, Valle de Uco. Vinos de sol, carnosos.
Los vinos blanco de Bodega Alfa Crux van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de croqueta de jamón con puré, filetes de dorada con alcaparras o quiche de puerros, queso de cabra y bacon.
En la boca el vino blanco de la Bodega Alfa Crux. es un poderoso potente.
Tintos elegantes y estructurados, con aromas de fresa, cereza, ciruela, cuero, tabaco rubio y vainilla marcada por largos crianzas en barricas americanas. Se presenta en Joven, Crianza, Reserva y Gran Reserva. Estrella de la Rioja DOCa, Ribera del Duero DO y Toro DO, también destaca en el Douro como Tinta Roriz/Aragonez. Una de las variedades españolas más plantadas del mundo.
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Tintos redondos y carnosos, de textura aterciopelada, con aromas de ciruela madura, cereza negra, cacao y notas trufadas con el envejecimiento. Taninos suaves, alcohol generoso, final goloso. Pilar del Libournais (Pomerol con Pétrus, Saint-Émilion con Cheval Blanc y Ausone) y sello de los Super Toscanos y Washington State. Cruce Cabernet Franc × Magdeleine Noire, la variedad tinta más plantada de Francia.
