La Chateau Larrouquey es una de las áreas a seguir en la Graves.. Ofrece 7 de vinos a la venta en la región de Graves para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Chateau Larrouquey en Graves de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Chateau Larrouquey. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Chateau Larrouquey con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Chateau Larrouquey van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de ternera al vino blanco, salteado de cordero al curry o conejo en salsa de marengo.
Graves es una región vitivinícola situada en la orilla izquierda de la región francesa de Burdeos, caracterizada por los suelos de grava que le dan nombre. Única entre las subregiones de Burdeos, Graves es igualmente respetada por sus vinos tintos y blancos. La AOC Graves, que abarca tanto los vinos tintos como los blancos, es la denominación general del distrito. Un tinto típico de Graves se basa en las uvas bordelesas clásicas, Cabernet Sauvignon y Merlot, con Cabernet Franc, Malbec y Petit Verdot a veces en un papel secundario.
El vino blanco típico de Graves es seco, de cuerpo medio y suele elaborarse a partir de la también conocida combinación de Sauvignon Blanc y Semillon. Unas 2500 hectáreas de viñedos de la AOC Graves están dedicadas a las uvas tintas, de las cuales unas 750 hectáreas están plantadas con uvas blancas. La producción media es de unos 20 millones de botellas al año para los vinos blancos, tintos y Graves Supérieures. Este último comparte los mismos límites que Graves, pero es una clasificación sólo para vinos blancos dulces, con unas 150 hectáreas de viñedos dedicados.
Los vinos suave de Chateau Larrouquey van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o postre dulce como recetas de atún rojo medio cocido, pescado y gambas al curry o ultra-rápido y a la vez tan ligero....
Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.
Los vinos blanco de Chateau Larrouquey van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, plato vegetariano o aves de corral como recetas de jambalaya (luisiana), quiche con bacon y queso gruyère o arroz cantonés.
La crianza sobre lías mejora la estabilidad, la complejidad aromática y la textura de los vinos blancos, que ganan en grasa y volumen. Este fenómeno es inducido por la autolisis, el proceso de autodegradación de las lías.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Graves? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Chateau Larrouquey.
La Muscadelle blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Bergerac). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. La Muscadelle blanc se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Languedoc y Rosellón.
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