El Bodega Antebellum de Swartland de Western Cape

Bodega Antebellum
La finca ofrece 8 diferentes vinos.
3.3
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Sus vinos tienen una calificación media de 3.3.
Está clasificada en el top 450 de dominios de Western Cape.
Se encuentra en Swartland en la región de Western Cape

La Bodega Antebellum es una de las áreas a seguir en la Swartland.. Ofrece 8 de vinos a la venta en la región de Swartland para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Antebellum

Buscas los mejores vinos de Bodega Antebellum en Swartland de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Antebellum. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Antebellum con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Antebellum

Maridaje con un vino blanco de Bodega Antebellum.

Los vinos blanco de Bodega Antebellum van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, comida picante o pescado magro como recetas de chucrut del mar en cazuela, vieiras con crema de coco o el pescado con leche de coco de mi cuñada brasileña.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Antebellum

En nariz el vino blanco de la Bodega Antebellum. suele revelar tipos de aromas de maleza, planta o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o frutas tropicales.

Las mejores añadas en vinos Bodega Antebellum blanco

  • 2015con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.40/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.30/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.20/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.10/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Antebellum blanco

  • Chenin Blanc
  • Sémillon

Descubrir la región vinícola de Swartland

La región vinícola de Swartland. se encuentra en la región de Coastal Region de Western Cape de Sudáfrica. Bodegas y viñedos como Domaine Sadie Family y Domaine Sadie Family. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Swartland son Chenin blanc, Mourvèdre y Pinotage, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Swartland suele revelar tipos de aromas de cereza, mermelada o sandía y a veces también aromas de acelga, pera nashi o cereza roja. En la boca de Swartland es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 192 de fincas y châteaux en la de Swartland, que producen 832 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Swartland van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, juego o pescados grasos.

Los grandes vinos rojo de Bodega Antebellum

Maridaje con un vino rojo de Bodega Antebellum.

Los vinos rojo de Bodega Antebellum van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de tagine de rape, paleta de cordero marroquí o pollo con aceitunas en cuscús.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Antebellum

En nariz el vino rojo de la Bodega Antebellum. suele revelar tipos de aromas de especias, frutas negras o maleza y a veces también aromas de arbolado, bayas rojas.

Las mejores añadas en vinos Bodega Antebellum rojo

  • 2016con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.20/5.
  • 2014con una puntuación media de 2.90/5.
  • 2013con una puntuación media de 2.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Antebellum rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre
  • Cinsaut

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

Los grandes vinos rosado de Bodega Antebellum

Maridaje con un vino rosado de Bodega Antebellum.

Los vinos rosado de Bodega Antebellum van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de paupiettes de ternera con salsa forestal, fricadella o muslo de pato confitado a la sidra.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Antebellum

En nariz el vino rosado de la Bodega Antebellum. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.

Las mejores añadas en vinos Bodega Antebellum rosado

  • 2016con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.38/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Antebellum rosado

  • Pinot Noir
  • Cinsault
  • Pinotage

La palabra del vino: Textura

En la cata, el equivalente al tacto. Es el conjunto de sensaciones táctiles percibidas por las mucosas de la boca: sedoso, aterciopelado, pegajoso, graso, astringente, pastoso, etc.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Antebellum

¿Está planeando una ruta del vino en la de Swartland? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Antebellum.

Descubra la variedad de uva: Chenin blanc

Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.

Noticias sobre Bodega Antebellum y los vinos de la región

El mejor vino tiene burbujas

Pues eso es lo que dice la Guía de Vinos de Cataluña. Se llama Reserva Familiar y es de Sabaté i Coca.  Y este post nos viene de perlas a colación de mi última publicación en Wine Grapes News Las Cosas por su Nombre en el que hablo precisamente de varias situaciones en las que utilizamos mal la nomenclatura y, en este caso, tenemos dos de los casos nombrados. El primero de ellos es que según la Guía de Vins de Catalunya el Reserva Familiar es el mejor vino. Sin ...

Las cosas, por su nombre

El vino, también Los nombres en el mundo del vino se utilizan mal y se hace poco para remediarlo. Los que nos dedicamos al mundo del vino, además de ser prescriptores, tenemos la enorme responsabilidad y obligación de enseñar y culturizar. Así no vamos bien. Vinos y cavas Una de las cosas que más llama la atención es una extraña distinción en cartas o letreros de tiendas que venden vino, porque no puedo llamarlas especializadas, y que anuncian “Vinos y Cavas”. ¿Qué pasa? ¿Que el cava no es vino? ...

2022, el año del orange wine

2022 será el año del orange wine o, como lo conocemos nosotros, vino brisado. La DO Terra Alta, región donde es típico este tipo de vino, está apostando para recuperarlo y promocionarlo internacionalmente. Quiere convertirse, este año, en la primera denominación de origen en regular este vino naranja tan especial. El que fue un vino de origen popular y prácticamente olvidado en el mundo vitivinícola, podría convertirse en una de las últimas tendencias. Descubre todos los detalles sobre ...

La palabra del vino: Textura

En la cata, el equivalente al tacto. Es el conjunto de sensaciones táctiles percibidas por las mucosas de la boca: sedoso, aterciopelado, pegajoso, graso, astringente, pastoso, etc.

Descubra las demás regiones y la denominación de Coastal Region.