El Bodega Antebellum de Swartland de Western Cape

Bodega Antebellum - Chenin Blanc
La finca ofrece 8 diferentes vinos.
3.3
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.3.
Está clasificada en el top 450 de dominios de Western Cape.
Se encuentra en Swartland en la región de Western Cape

La Bodega Antebellum es una de las áreas a seguir en la Swartland.. Ofrece 8 de vinos a la venta en la región de Swartland para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Antebellum

Buscas los mejores vinos de Bodega Antebellum en Swartland de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Antebellum. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Antebellum con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Antebellum

Maridaje con un vino blanco de Bodega Antebellum.

Los vinos blanco de Bodega Antebellum van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, comida picante o pescado magro como recetas de cuchillos de perejil, saka-saka o wok de calabacines y zanahorias.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Antebellum

En nariz el vino blanco de la Bodega Antebellum. suele revelar tipos de aromas de maleza, planta o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o frutas tropicales.

Las mejores añadas en vinos Bodega Antebellum blanco

  • 2015con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.40/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.30/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.20/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.10/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Antebellum blanco

  • Chenin Blanc
  • Sémillon

Descubrir la región vinícola de Swartland

La región vinícola de Swartland. se encuentra en la región de Coastal Region de Western Cape de Sudáfrica. Bodegas y viñedos como Domaine Sadie Family y Domaine Sadie Family. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Swartland son Chenin blanc, Mourvèdre y Pinotage, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Swartland suele revelar tipos de aromas de cereza, mermelada o sandía y a veces también aromas de acelga, pera nashi o cereza roja. En la boca de Swartland es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 192 de fincas y châteaux en la de Swartland, que producen 832 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Swartland van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, juego o pescados grasos.

Los grandes vinos rojo de Bodega Antebellum

Maridaje con un vino rojo de Bodega Antebellum.

Los vinos rojo de Bodega Antebellum van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de carne asada en costra, tagine de cordero con alcachofas y tomates secos o loubia.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Antebellum

En nariz el vino rojo de la Bodega Antebellum. suele revelar tipos de aromas de especias, frutas negras o maleza y a veces también aromas de arbolado, bayas rojas.

Las mejores añadas en vinos Bodega Antebellum rojo

  • 2016con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.20/5.
  • 2014con una puntuación media de 2.90/5.
  • 2013con una puntuación media de 2.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Antebellum rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre
  • Cinsaut

Descubra la variedad de uva: Cinsaut

La Cinsaut noir es una variedad de uva originaria de Francia (Provenza). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por sus grandes racimos y sus grandes uvas. La Cinsaut noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Armagnac.

Los grandes vinos rosado de Bodega Antebellum

Maridaje con un vino rosado de Bodega Antebellum.

Los vinos rosado de Bodega Antebellum van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de tournedÓs de ternera con boursin, minestrón campesino o cassoulet.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Antebellum

En nariz el vino rosado de la Bodega Antebellum. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.

Las mejores añadas en vinos Bodega Antebellum rosado

  • 2016con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.38/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Antebellum rosado

  • Pinot Noir
  • Cinsault
  • Pinotage

La palabra del vino: Maceración carbónica

Fermentación de uvas enteras en una atmósfera saturada de dióxido de carbono. Este tipo de fermentación da lugar a vinos muy aromáticos y favorecedores.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Antebellum

¿Está planeando una ruta del vino en la de Swartland? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Antebellum.

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

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La palabra del vino: Maceración carbónica

Fermentación de uvas enteras en una atmósfera saturada de dióxido de carbono. Este tipo de fermentación da lugar a vinos muy aromáticos y favorecedores.

Descubra las demás regiones y la denominación de Coastal Region.