El Bodega Allesverloren de Swartland de Western Cape
La Bodega Allesverloren es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 14 de vinos a la venta en la región de Swartland para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Allesverloren en Swartland de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Allesverloren. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Allesverloren con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Allesverloren van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de estofado de ternera exprés, tagine de cordero con ciruelas pasas o guiso de jabalí (sin adobo ni vino).
En nariz el vino rojo de la Bodega Allesverloren. suele revelar tipos de aromas de cereza, morera o grosella negra y a veces también aromas de pimienta blanca, uvas o menta. En la boca el vino rojo de la Bodega Allesverloren. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La región vinícola de Swartland. se encuentra en la región de Coastal Region de Western Cape de Sudáfrica. Bodegas y viñedos como Domaine Sadie Family y Domaine Sadie Family. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Swartland son Chenin blanc, Mourvèdre y Pinotage, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Swartland suele revelar tipos de aromas de cereza, mermelada o sandía y a veces también aromas de acelga, pera nashi o cereza roja. En la boca de Swartland es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 192 de fincas y châteaux en la de Swartland, que producen 832 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Swartland van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, juego o pescados grasos.
Los vinos natural suave de Bodega Allesverloren van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de filete de ternera con costra de foie gras y trufa o truffade aveyronnaise.
En nariz el vino natural suave de la Bodega Allesverloren. suele revelar tipos de aromas de crema, queso o fruta desecada y a veces también aromas de frutas negras, bayas rojas o cítricos.
Sin duda, portugués. Se cree que es el resultado de un cruce entre el mourisco de semente y la touriga nacional, con la que no debe confundirse. Se encuentra en Australia, Sudáfrica y Estados Unidos (California), pero es prácticamente desconocida en Francia.
Los vinos blanco de Bodega Allesverloren van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, comida picante o pescado magro como recetas de espaguetis con tinta de calamar (italia), rape (rape) a la sétoise o pollo al curry verde tailandés y berenjena.
En nariz el vino blanco de la Bodega Allesverloren. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Bodega Allesverloren. es un poderoso con una agradable frescura.
Compuestos fenólicos presentes en la piel de la uva que dan color a los vinos tintos durante la maceración.
Los vinos rosado de Bodega Allesverloren van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino rosado de la Bodega Allesverloren. suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o especias y a veces también aromas de cítricos, bayas rojas o frutas tropicales.
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Swartland? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Allesverloren.
La Muscadelle blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Bergerac). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. La Muscadelle blanc se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Languedoc y Rosellón.
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Compuestos fenólicos presentes en la piel de la uva que dan color a los vinos tintos durante la maceración.