El Bodega Badenhorst de Swartland de Western Cape
La Bodega Badenhorst es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 48 de vinos a la venta en la región de Swartland para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Badenhorst en Swartland de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Badenhorst. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Badenhorst con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos blanco de Bodega Badenhorst van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, comida picante o pescado magro como recetas de linguine con tinta de calamar y berberechos, pad thai o pescado a la crema.
En nariz el vino blanco de la Bodega Badenhorst. suele revelar tipos de aromas de piña, cáscara de cítricos o manzana asada y a veces también aromas de levadura, mango o guayaba. En la boca el vino blanco de la Bodega Badenhorst. es un poderoso con una agradable frescura.
La región vinícola de Swartland. se encuentra en la región de Coastal Region de Western Cape de Sudáfrica. Bodegas y viñedos como Domaine Sadie Family y Domaine Sadie Family. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Swartland son Chenin blanc, Mourvèdre y Pinotage, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Swartland suele revelar tipos de aromas de cereza, mermelada o sandía y a veces también aromas de acelga, pera nashi o cereza roja. En la boca de Swartland es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 192 de fincas y châteaux en la de Swartland, que producen 832 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Swartland van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, juego o pescados grasos.
Los vinos rojo de Bodega Badenhorst van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de cocido español, pierna de cordero al estilo marroquí o chuletas de cordero marinadas con hierbas.
En nariz el vino rojo de la Bodega Badenhorst. suele revelar tipos de aromas de cereza, alquitrán o canela y a veces también aromas de queso, fruta oscura o sabroso. En la boca el vino rojo de la Bodega Badenhorst. es un poderoso potente con una agradable frescura.
La Viognier blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Ródano). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Viognier blanco se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Borgoña, Jura, Champaña, Saboya y Bugey, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Beaujolais.
Los vinos rosado de Bodega Badenhorst van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de riñón de vacuno, tajine con 2 carnes y limones en conserva o tagine de cordero con miel y cebolla.
En nariz el vino rosado de la Bodega Badenhorst. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
En la elaboración del champán, el vino base se fermenta con la adición del licor de tiraje y luego se embotella. Esta segunda fermentación produce el dióxido de carbono y, por tanto, las burbujas que conforman la efervescencia del vino.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Swartland? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Badenhorst.
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