La Bodega Argento es una de las áreas a seguir en la Mendoza.. Ofrece 66 de vinos a la venta en la región de Mendoza para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Argento van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de buey bourguignon con cookéo, fondue china o quiche de puerros, queso de cabra y bacon.
En nariz el vino blanco de la Bodega Argento. suele revelar tipos de aromas de piña, fermentado (levadura) o bayas rojas y a veces también aromas de manzanilla, floral o cáscara de cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Argento. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Mendoza es, con diferencia, la mayor región productora de vino de Argentina. Situada en una meseta de gran altitud al borde de la cordillera de los Andes, la provincia es responsable de cerca del 70% de la producción anual de vino del país. La variedad de uva francesa Malbec ha encontrado su lugar en el Nuevo Mundo en los viñedos de Mendoza, produciendo vinos tintos de gran concentración e intensidad. La provincia está situada en el oeste de Argentina, al otro lado de la cordillera de los Andes, frente a Chile.
Aunque la provincia es extensa (tiene una superficie similar a la del estado de Nueva York), sus tierras de cultivo se concentran principalmente en la parte norte, al sur de la ciudad de Mendoza. Aquí, las regiones de Luján de Cuyo, Maipú y el Valle de Uco albergan algunos de los grandes nombres del vino argentino. La historia del vino en Mendoza es casi tan antigua como la propia historia colonial de Argentina. Los primeros viñedos fueron plantados por sacerdotes de la orden de los jesuitas de la Iglesia católica a mediados del siglo XVI, tomando prestadas las técnicas agrícolas de los incas y los huarpes, que habían ocupado la tierra antes que ellos.
Los vinos rojo de Bodega Argento van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de tagine de rape, paleta de cordero boulangère o quiche de queso de tarta mágica.
En nariz el vino rojo de la Bodega Argento. suele revelar tipos de aromas de crema, caramelo o bayas rojas y a veces también aromas de frutas negras, floral o fruta desecada. En la boca el vino rojo de la Bodega Argento. es un poderoso potente.
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
Los vinos efervescente de Bodega Argento van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de quiche sin huevos, salmón entero al horno o zarzuela catalana.
Se dice de un vino ligeramente efervescente.
Los vinos suave de Bodega Argento van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de tabbouleh italiano, mi olla del chef o quiche vegana de puerros y tofu.
Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.
Los vinos rosado de Bodega Argento van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, comida picante o queso fuerte como recetas de puchero, bonito a la balinesa o tarta de primavera con manson.
En nariz el vino rosado de la Bodega Argento. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o bayas rojas.
Acción de separar la uva del raspón antes de la vinificación. El tallo, la parte leñosa del racimo, puede dar al vino un carácter vegetal desagradable.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Mendoza? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Argento.
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Se dice de un vino ligeramente efervescente.
