El Bodega Avelino Vegas de Castille-et-Léon
La Bodega Avelino Vegas es una de las áreas a seguir en la Castille-et-Léon.. Ofrece 36 de vinos a la venta en la región de Castille-et-Léon para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Avelino Vegas van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de tibs (etiopía), pasta italiana o buey bourguignon muy suave.
En nariz el vino rojo de la Bodega Avelino Vegas. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Avelino Vegas. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Situada en la mitad norte de la Meseta Ibérica Central, Castilla y León es la mayor de las 17 regiones administrativas de España, y cubre aproximadamente una quinta parte de la superficie total del país. Se extiende a lo largo de unos 350 kilómetros (220 millas) desde el centro de España hasta la costa norte. Igualmente amplia, conecta la región vinícola de Rioja con la frontera portuguesa. Los vinos tintos reinan en Castilla y León, y la uva Tempranillo es sin duda la reina.
Aquí se conoce con varios sinónimos, como Tinta del País, Tinto de Toro y Tinto Fino. Es el origen de todos los mejores vinos de la región, a excepción del Bierzo, que hace un buen uso de la Mencía. Las otras variedades de uva son las francesas Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah. Los vinos blancos de Castilla y Léon son mucho menos numerosos que los tintos, pero no por ello menos prestigiosos.
Los vinos blanco de Bodega Avelino Vegas van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o plato vegetariano como recetas de wok de fideos chinos con verduras, camarones con curry exprés o quiche sin huevos.
En nariz el vino blanco de la Bodega Avelino Vegas. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o frutas tropicales y a veces también aromas de maleza, fermentado (levadura) o planta. En la boca el vino blanco de la Bodega Avelino Vegas. es un poderoso con una agradable frescura.
Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.
Los vinos rosado de Bodega Avelino Vegas van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de cazuela de solomillo de cerdo que se deshace en la boca, brocheta de cordero o conejo con salsa de cazador.
Término botánico que designa el intervalo entre dos nudos o entre dos inserciones de hojas en un brote (véase entrenudo).
¿Está planeando una ruta del vino en la de Castille-et-Léon? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Avelino Vegas.
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
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Término botánico que designa el intervalo entre dos nudos o entre dos inserciones de hojas en un brote (véase entrenudo).