El Bodega Castello di Stefanago - Baruffaldi de Lombardia

Bodega Castello di Stefanago - Baruffaldi
La finca ofrece 26 diferentes vinos.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 705 de dominios de Lombardia.
Se encuentra en Lombardia

La Bodega Castello di Stefanago - Baruffaldi es una de las áreas a seguir en la Lombardie.. Ofrece 26 de vinos a la venta en la región de Lombardia para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Castello di Stefanago - Baruffaldi

Buscas los mejores vinos de Bodega Castello di Stefanago - Baruffaldi en Lombardia de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Castello di Stefanago - Baruffaldi. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Castello di Stefanago - Baruffaldi con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Castello di Stefanago - Baruffaldi

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Castello di Stefanago - Baruffaldi.

Los vinos efervescente de Bodega Castello di Stefanago - Baruffaldi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de patatas rellenas, gratinado de salmón y calabacín o kefta.

Las mejores añadas en vinos Bodega Castello di Stefanago - Baruffaldi efervescente

  • 2014con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Castello di Stefanago - Baruffaldi efervescente

  • Pinot Nero
  • Chardonnay
  • Riesling
  • Müller-Thurgau
  • Pinot Noir

Descubrir la región vinícola de Lombardia

Lombardía es una de las regiones más grandes y pobladas de Italia, situada en el centro-norte del país. Es el hogar de un puñado de estilos de vino populares y conocidos, como el brillante Valtellina con aroma a cereza y los vinos espumosos de alta calidad Franciacorta y Oltrepo Pavese Metodo Classico. Lombardía es la potencia industrial de Italia, con la segunda ciudad del país (Milán) como capital regional. A pesar de ello, la región cuenta con vastas extensiones de campo virgen, que albergan muchos pequeños viñedos que producen una parte importante de la producción anual de vino de la región, que es de 1,2 millones de hectolitros.

Lombardía, una región vasta y geográficamente compleja, está bien situada para ofrecer una amplia gama de estilos de vino. Cuenta con cinco DOCG, 21 DOC y 15 IGP. La zona de Oltrepo Pavese destaca como una de las regiones más importantes y conocidas, no sólo por su vino espumoso Oltrepo Pavese Metodo Classico DOCG, sino también, más recientemente, por su Pinot Grigio, que desde 2008 cuenta con su propia DOC independiente (Oltrepo Pavese Pinot Grigio). Franciacorta, el segundo de los dos vinos espumosos DOCG de Lombardía, procede de los pujantes y apreciados viñedos situados entre Brescia y el lago de Iseo.

Los grandes vinos blanco de Bodega Castello di Stefanago - Baruffaldi

Maridaje con un vino blanco de Bodega Castello di Stefanago - Baruffaldi.

Los vinos blanco de Bodega Castello di Stefanago - Baruffaldi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de espaguetis con tinta de calamar (italia), baeckeoffe con pescado o lasaña de berenjenas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Castello di Stefanago - Baruffaldi

En nariz el vino blanco de la Bodega Castello di Stefanago - Baruffaldi. suele revelar tipos de aromas de cítricos, frutas tropicales o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o maleza. En la boca el vino blanco de la Bodega Castello di Stefanago - Baruffaldi. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Castello di Stefanago - Baruffaldi blanco

  • 2012con una puntuación media de 3.94/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Castello di Stefanago - Baruffaldi blanco

  • Riesling
  • Müller-Thurgau
  • Pinot Grigio
  • Chardonnay
  • Cortese

Descubra la variedad de uva: Müller-Thurgau

Müller-Thurgau muestra el carácter de sus nobles orígenes. Esta variedad de uva blanca suiza es un cruce entre la magdalena real y la riesling. La idea de que este último se cruzó con el silvano es irrelevante. La variedad se reconoce por su carácter vigoroso y su hábito semierecto. Al preferir suelos ricos y podas cortas, la planta ve abrirse sus cogollos bastante pronto. Los brotes son algodonosos y de color verde suave. El limbo ligeramente abombado y atormentado, con 5 a 7 lóbulos, permite distinguir las hojas adultas. Los racimos parecen compactos, de forma piramidal o cilíndrica y de tamaño pequeño a mediano. El sabor de las bayas de Müller-Turgau recuerda al del moscatel. La pulpa jugosa y crujiente se revela bajo una piel grisácea. Cuando está madura, la fruta tiene una piel moteada sobre un fondo amarillo dorado. Suiza prefiere extraer el zumo de esta variedad. El vino resultante es bastante pesado y no se conserva bien.

Los grandes vinos rojo de Bodega Castello di Stefanago - Baruffaldi

Maridaje con un vino rojo de Bodega Castello di Stefanago - Baruffaldi.

Los vinos rojo de Bodega Castello di Stefanago - Baruffaldi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de jabalí con miel, salteado de cordero o endivias gratinadas sin bechamel.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Castello di Stefanago - Baruffaldi

En nariz el vino rojo de la Bodega Castello di Stefanago - Baruffaldi. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado. En la boca el vino rojo de la Bodega Castello di Stefanago - Baruffaldi. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.

Las mejores añadas en vinos Bodega Castello di Stefanago - Baruffaldi rojo

  • 2011con una puntuación media de 3.97/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.59/5.
  • 2007con una puntuación media de 3.58/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Castello di Stefanago - Baruffaldi rojo

  • Croatina
  • Barbera
  • Pinot Nero
  • Cabernet Sauvignon
  • Uva Rara

La palabra del vino: Rancio

Olor y sabor característicos de ciertos vinos que han sufrido un envejecimiento oxidativo, es decir, en contacto con el oxígeno (vin jaune du Jura, rancio sec du Roussillon, maury, banyuls, rivesaltes, etc.).

Los grandes vinos rosado de Bodega Castello di Stefanago - Baruffaldi

Maridaje con un vino rosado de Bodega Castello di Stefanago - Baruffaldi.

Los vinos rosado de Bodega Castello di Stefanago - Baruffaldi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, marisco o aves de corral como recetas de caserones al estilo rural, fondue con salsa sukiyaki de laos (laos) o huevos a la florentina.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Castello di Stefanago - Baruffaldi

En nariz el vino rosado de la Bodega Castello di Stefanago - Baruffaldi. suele revelar tipos de aromas de cítricos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Castello di Stefanago - Baruffaldi rosado

  • 2019con una puntuación media de 4.00/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Castello di Stefanago - Baruffaldi rosado

  • Pinot Grigio

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Castello di Stefanago - Baruffaldi

¿Está planeando una ruta del vino en la de Lombardia? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Castello di Stefanago - Baruffaldi.

Descubra la variedad de uva: Cortese

Una variedad de uva muy antigua, cultivada desde hace mucho tiempo en la región del Piamonte, en el noroeste de Italia, pero que también se encuentra en otras regiones vitícolas italianas. Es conocida en Alemania, Suiza, Argentina, México, Brasil, Estados Unidos, etc. En Francia es prácticamente desconocida.

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La palabra del vino: Rancio

Olor y sabor característicos de ciertos vinos que han sufrido un envejecimiento oxidativo, es decir, en contacto con el oxígeno (vin jaune du Jura, rancio sec du Roussillon, maury, banyuls, rivesaltes, etc.).

Descubra las demás regiones y la denominación de Lombardia.