El Bodega Eric et Bérengère Thill de Côtes du Jura de Jura

Bodega Eric et Bérengère Thill - Chardonnay
La finca ofrece 17 diferentes vinos.
3.5
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.5.
Está clasificada en el top 416 de dominios de Jura.
Se encuentra en Côtes du Jura en la región de Jura

La Bodega Eric et Bérengère Thill es una de las áreas a seguir en la Côtes du Jura.. Ofrece 17 de vinos a la venta en la región de Côtes du Jura para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Eric et Bérengère Thill

Buscas los mejores vinos de Bodega Eric et Bérengère Thill en Côtes du Jura de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Eric et Bérengère Thill. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Eric et Bérengère Thill con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Eric et Bérengère Thill

Maridaje con un vino blanco de Bodega Eric et Bérengère Thill.

Los vinos blanco de Bodega Eric et Bérengère Thill van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de aves de corral, champiñón o queso suave como recetas de pollo en salsa de nata con champiñones, calabaza rellena o pizza calzone con jamón y champiñones.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Eric et Bérengère Thill

En nariz el vino blanco de la Bodega Eric et Bérengère Thill. suele revelar tipos de aromas de maleza, cítricos o manzanas y a veces también aromas de mineral, pera o fermentado (levadura). En la boca el vino blanco de la Bodega Eric et Bérengère Thill. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Eric et Bérengère Thill blanco

  • 2015con una puntuación media de 3.66/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.53/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.35/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Eric et Bérengère Thill blanco

  • Chardonnay
  • Savagnin

Descubrir la región vinícola de Côtes du Jura

Côtes du Jura es una denominación regional de la región vinícola del Jura, en el este de Francia. Introducida en 1937, es posiblemente la mayor denominación de la región en términos de extensión geográfica. En términos de cantidad, es la segunda más grande después de Arbois. Aunque la gran mayoría de los vinos del Jura se producen en la mitad norte de la región, entre Etoile y Arbois, la cuenca hidrográfica de Côtes du Jura se extiende a cierta distancia hacia el sur.

Abarca 105 municipios en total, que se extienden a lo largo de casi 80 km desde Champagne-sur-Loue en el norte hasta Saint-Amour en el sur (es pura coincidencia que estos dos pueblos compartan sus nombres con las denominaciones Champagne y Saint-Amour). ) El vino de Côtes du Jura puede ser tinto, blanco o rosado y la denominación incluye también los famosos vin jaune y vin de paille du Jura. Por ello, el título abarca una amplia gama del espectro cromático del vino, hasta el punto de que los jurásicos han añadido coral (coral) y rubí (ruby) al tinto, al blanco y al rosado para distinguir eficazmente los vinos por su tonalidad.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Eric et Bérengère Thill

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Eric et Bérengère Thill.

Los vinos efervescente de Bodega Eric et Bérengère Thill van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aves de corral o aperitivo y tentempiés como recetas de chucrut del mar en cazuela, cabeza de ternera con vinagreta o caricoles como en bruselas (traducción: caracoles de mar o whelks).

Las mejores añadas en vinos Bodega Eric et Bérengère Thill efervescente

  • 2016con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Eric et Bérengère Thill efervescente

  • Chardonnay

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

Los grandes vinos suave de Bodega Eric et Bérengère Thill

Maridaje con un vino suave de Bodega Eric et Bérengère Thill.

Los vinos suave de Bodega Eric et Bérengère Thill van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de salteado de cerdo con chorizo, caballa con mostaza rápida o quiche con bacon y queso gruyère.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Eric et Bérengère Thill suave

  • Chardonnay

La palabra del vino: Flexible

Un vino tierno con poco tanino.

Los grandes vinos rojo de Bodega Eric et Bérengère Thill

Maridaje con un vino rojo de Bodega Eric et Bérengère Thill.

Los vinos rojo de Bodega Eric et Bérengère Thill van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de paupiettes à la mérignicaise, tagliatelle carbonara 'especial' o gigolette de conejo.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Eric et Bérengère Thill

En nariz el vino rojo de la Bodega Eric et Bérengère Thill. suele revelar tipos de aromas de fresas, arándanos o maleza y a veces también aromas de bayas rojas, evolución (envejecimiento) o frutas negras.

Las mejores añadas en vinos Bodega Eric et Bérengère Thill rojo

  • 2018con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.31/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.20/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Eric et Bérengère Thill rojo

  • Pinot Noir
  • Poulsard

Descubra la variedad de uva: Poulsard

El Poulsard es una variedad de uva tinta originaria de la región del Franco Condado. En 1732, fue calificada como una buena variedad de uva junto con varias otras por el parlamento de Besançon de la época. Actualmente cubre casi 300 ha. Esta variedad tiene 3 clones aprobados: 296, 584 y 464. El Poulsard tiene ramas poco peludas con largos zarcillos. Sus hojas son de color amarillo. Los racimos son pequeños, pero las bayas suelen ser de tamaño medio o mayor. El Poulsard es bastante sensible a las quemaduras, a las heladas de primavera y al coulure. También teme el oídio, el mildiu y la podredumbre gris. Esta variedad de uva aprecia los suelos arcillosos, grasos y margosos. Su fertilidad es media, por lo que es preferible una poda larga. Brota bastante pronto. Poulsard produce un vino con una estructura ligera, fina y aromática. Se puede conservar durante años. Este vino va bien con aves de corral, carnes rojas, quesos y entrantes.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Eric et Bérengère Thill

¿Está planeando una ruta del vino en la de Côtes du Jura? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Eric et Bérengère Thill.

Descubra la variedad de uva: Savagnin

La Savagnin es una variedad de uva blanca originaria del Tirol austriaco. Llegó a Franche Comté y se convirtió rápidamente en la variedad emblemática del Jura. Primo del gewurztraminer, da pequeños racimos blancos. Sus bayas tienen una piel gruesa que resiste bien la podredumbre gris y las enfermedades en general. La Savagnin prospera en suelos de marga y es una variedad de uva muy aromática. Se utiliza en la producción de vin jaune, siendo la AOC Château-Châlon la más representativa. Esta variedad de uva también produce el vin de paille, que es un vino dulce para el que las uvas maduras se secan en un lecho de paja durante al menos 6 semanas antes de ser prensadas. Las AOC de vino de paja más conocidas son: Arbois, Côtes-du-Jura y Etoile. El Savagnin también se utiliza para elaborar el Macvin du Jura, un vino de licor, y los Crémants du Jura.Los vinos blancos elaborados con Savagnin tienen un gran potencial de envejecimiento. Tienen un aroma potente y complejo con notas de nuez, almendra, avellana, flores, miel y manzana verde.

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La palabra del vino: Flexible

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