El Bodega Bernard Badoz de Côtes du Jura de Jura

Bodega Bernard Badoz - Cotes du Jura
La finca ofrece 2 diferentes vinos.
4.1
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.1.
Está clasificada en el top 454 de dominios de Jura.
Se encuentra en Côtes du Jura en la región de Jura

La Bodega Bernard Badoz es una de las áreas a seguir en la Côtes du Jura.. Ofrece 2 de vinos a la venta en la región de Côtes du Jura para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Bernard Badoz

Buscas los mejores vinos de Bodega Bernard Badoz en Côtes du Jura de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Bernard Badoz. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Bernard Badoz con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos suave de Bodega Bernard Badoz

Maridaje con un vino suave de Bodega Bernard Badoz.

Los vinos suave de Bodega Bernard Badoz van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de comida picante, queso fuerte o aves de corral como recetas de costillas de cerdo a la parrilla con salsa barbacoa, ginouflade (tipo de trufa o aligot pero con más queso) o tortilla de espárragos trigueros.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Bernard Badoz suave

  • Savagnin

Descubrir la región vinícola de Côtes du Jura

Côtes du Jura es una denominación regional de la región vinícola del Jura, en el este de Francia. Introducida en 1937, es posiblemente la mayor denominación de la región en términos de extensión geográfica. En términos de cantidad, es la segunda más grande después de Arbois. Aunque la gran mayoría de los vinos del Jura se producen en la mitad norte de la región, entre Etoile y Arbois, la cuenca hidrográfica de Côtes du Jura se extiende a cierta distancia hacia el sur.

Abarca 105 municipios en total, que se extienden a lo largo de casi 80 km desde Champagne-sur-Loue en el norte hasta Saint-Amour en el sur (es pura coincidencia que estos dos pueblos compartan sus nombres con las denominaciones Champagne y Saint-Amour). ) El vino de Côtes du Jura puede ser tinto, blanco o rosado y la denominación incluye también los famosos vin jaune y vin de paille du Jura. Por ello, el título abarca una amplia gama del espectro cromático del vino, hasta el punto de que los jurásicos han añadido coral (coral) y rubí (ruby) al tinto, al blanco y al rosado para distinguir eficazmente los vinos por su tonalidad.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Bernard Badoz

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Descubra la variedad de uva: Counoise

La Counoise es una variedad de uva negra de origen español. Se cultiva mucho en el sur de Francia. Es muy similar al aubun, con el que se confunde a menudo, y tiene un brote blanco algodonoso. A diferencia del aubun, las hojas de esta variedad no tienen dientes en el seno peciolar. Son gruesas y grandes. Los racimos son de tamaño medio pero las bayas son grandes. Es aconsejable hacer una poda corta para que sea productiva. Madura en la segunda mitad del año, pero la producción depende de la cosecha. Esta variedad de uva aprecia los terrenos de ladera, que son pedregosos y cálidos. Teme la podredumbre gris pero no es susceptible al oidio y al mildiu. Counoise tiene dos clones aprobados, el 508 y el 725. El vino obtenido de Counoise no es muy colorido. Es fino y afrutado. Sus aromas se diversifican con notas de fruta, flores y especias.

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