El Domaine de la Petite Marne de Côtes du Jura de Jura

Domaine de la Petite Marne
La finca ofrece 11 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 283 de dominios de Jura.
Se encuentra en Côtes du Jura en la región de Jura

La Domaine de la Petite Marne es una de las áreas a seguir en la Côtes du Jura.. Ofrece 11 de vinos a la venta en la región de Côtes du Jura para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine de la Petite Marne

Buscas los mejores vinos de Domaine de la Petite Marne en Côtes du Jura de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine de la Petite Marne. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine de la Petite Marne con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Domaine de la Petite Marne

Maridaje con un vino rojo de Domaine de la Petite Marne.

Los vinos rojo de Domaine de la Petite Marne van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de guiso tradicional de ternera, salchichas con col rizada o conejo con cerveza.

Las mejores añadas en vinos Domaine de la Petite Marne rojo

  • 2014con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2011con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de la Petite Marne rojo

  • Poulsard
  • Pinot Noir
  • Trousseau

Descubrir la región vinícola de Côtes du Jura

Côtes du Jura es una denominación regional de la región vinícola del Jura, en el este de Francia. Introducida en 1937, es posiblemente la mayor denominación de la región en términos de extensión geográfica. En términos de cantidad, es la segunda más grande después de Arbois. Aunque la gran mayoría de los vinos del Jura se producen en la mitad norte de la región, entre Etoile y Arbois, la cuenca hidrográfica de Côtes du Jura se extiende a cierta distancia hacia el sur.

Abarca 105 municipios en total, que se extienden a lo largo de casi 80 km desde Champagne-sur-Loue en el norte hasta Saint-Amour en el sur (es pura coincidencia que estos dos pueblos compartan sus nombres con las denominaciones Champagne y Saint-Amour). ) El vino de Côtes du Jura puede ser tinto, blanco o rosado y la denominación incluye también los famosos vin jaune y vin de paille du Jura. Por ello, el título abarca una amplia gama del espectro cromático del vino, hasta el punto de que los jurásicos han añadido coral (coral) y rubí (ruby) al tinto, al blanco y al rosado para distinguir eficazmente los vinos por su tonalidad.

Los grandes vinos blanco de Domaine de la Petite Marne

Maridaje con un vino blanco de Domaine de la Petite Marne.

Los vinos blanco de Domaine de la Petite Marne van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de comida picante, queso fuerte o aves de corral como recetas de delicioso pollo tailandés, ensalada de salchichas de mi madrina o nuggets de atún.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine de la Petite Marne

En nariz el vino blanco de la Domaine de la Petite Marne. suele revelar tipos de aromas de mantequilla, evolución (envejecimiento) o maleza y a veces también aromas de fermentado (levadura), arbolado. En la boca el vino blanco de la Domaine de la Petite Marne. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Domaine de la Petite Marne blanco

  • 2016con una puntuación media de 3.86/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de la Petite Marne blanco

  • Savagnin
  • Chardonnay

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

Los grandes vinos efervescente de Domaine de la Petite Marne

Maridaje con un vino efervescente de Domaine de la Petite Marne.

Los vinos efervescente de Domaine de la Petite Marne van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aves de corral o aperitivo y tentempiés como recetas de tagine de pollo con albaricoques y almendras, quiche de espinacas y queso de cabra o ¡bretzel y mauricette de la oda!.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine de la Petite Marne

En la boca el vino efervescente de la Domaine de la Petite Marne. es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.

La palabra del vino: Sulfitos

Compuestos químicos derivados del azufre (más conocidos en el mundo del vino como SO2) y utilizados por los vinicultores por sus propiedades antisépticas, antioxidantes y de protección.

Los grandes vinos suave de Domaine de la Petite Marne

Maridaje con un vino suave de Domaine de la Petite Marne.

Los vinos suave de Domaine de la Petite Marne van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Descubra la variedad de uva: Savagnin

La Savagnin es una variedad de uva blanca originaria del Tirol austriaco. Llegó a Franche Comté y se convirtió rápidamente en la variedad emblemática del Jura. Primo del gewurztraminer, da pequeños racimos blancos. Sus bayas tienen una piel gruesa que resiste bien la podredumbre gris y las enfermedades en general. La Savagnin prospera en suelos de marga y es una variedad de uva muy aromática. Se utiliza en la producción de vin jaune, siendo la AOC Château-Châlon la más representativa. Esta variedad de uva también produce el vin de paille, que es un vino dulce para el que las uvas maduras se secan en un lecho de paja durante al menos 6 semanas antes de ser prensadas. Las AOC de vino de paja más conocidas son: Arbois, Côtes-du-Jura y Etoile. El Savagnin también se utiliza para elaborar el Macvin du Jura, un vino de licor, y los Crémants du Jura.Los vinos blancos elaborados con Savagnin tienen un gran potencial de envejecimiento. Tienen un aroma potente y complejo con notas de nuez, almendra, avellana, flores, miel y manzana verde.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine de la Petite Marne

¿Está planeando una ruta del vino en la de Côtes du Jura? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine de la Petite Marne.

Descubra la variedad de uva: Trousseau

El trousseau noir es una variedad de uva originaria de Francia (Jura). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas de tamaño medio. El trousseau noir se encuentra en muchos viñedos: Jura, Suroeste, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón.

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