El Domaine Morel Thibaut de Côtes du Jura de Jura

Domaine Morel Thibaut
La finca ofrece 12 diferentes vinos.
4.0
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.
Este dominio forma parte del Les Pieds Sur Terre.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Côtes du Jura en la región de Jura

La Domaine Morel Thibaut es una de las áreas a seguir en la Côtes du Jura.. Ofrece 12 de vinos a la venta en la región de Côtes du Jura para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine Morel Thibaut

Buscas los mejores vinos de Domaine Morel Thibaut en Côtes du Jura de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine Morel Thibaut. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine Morel Thibaut con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Domaine Morel Thibaut

Maridaje con un vino blanco de Domaine Morel Thibaut.

Los vinos blanco de Domaine Morel Thibaut van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de aves de corral, champiñón o queso suave como recetas de tortilla de patatas y bacon, canelones con jamón de parma o piccata con queso.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Morel Thibaut blanco

  • Savagnin
  • Chardonnay

Descubrir la región vinícola de Côtes du Jura

Côtes du Jura es una denominación regional de la región vinícola del Jura, en el este de Francia. Introducida en 1937, es posiblemente la mayor denominación de la región en términos de extensión geográfica. En términos de cantidad, es la segunda más grande después de Arbois. Aunque la gran mayoría de los vinos del Jura se producen en la mitad norte de la región, entre Etoile y Arbois, la cuenca hidrográfica de Côtes du Jura se extiende a cierta distancia hacia el sur.

Abarca 105 municipios en total, que se extienden a lo largo de casi 80 km desde Champagne-sur-Loue en el norte hasta Saint-Amour en el sur (es pura coincidencia que estos dos pueblos compartan sus nombres con las denominaciones Champagne y Saint-Amour). ) El vino de Côtes du Jura puede ser tinto, blanco o rosado y la denominación incluye también los famosos vin jaune y vin de paille du Jura. Por ello, el título abarca una amplia gama del espectro cromático del vino, hasta el punto de que los jurásicos han añadido coral (coral) y rubí (ruby) al tinto, al blanco y al rosado para distinguir eficazmente los vinos por su tonalidad.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine Morel Thibaut

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Descubra la variedad de uva: Savagnin

La Savagnin es una variedad de uva blanca originaria del Tirol austriaco. Llegó a Franche Comté y se convirtió rápidamente en la variedad emblemática del Jura. Primo del gewurztraminer, da pequeños racimos blancos. Sus bayas tienen una piel gruesa que resiste bien la podredumbre gris y las enfermedades en general. La Savagnin prospera en suelos de marga y es una variedad de uva muy aromática. Se utiliza en la producción de vin jaune, siendo la AOC Château-Châlon la más representativa. Esta variedad de uva también produce el vin de paille, que es un vino dulce para el que las uvas maduras se secan en un lecho de paja durante al menos 6 semanas antes de ser prensadas. Las AOC de vino de paja más conocidas son: Arbois, Côtes-du-Jura y Etoile. El Savagnin también se utiliza para elaborar el Macvin du Jura, un vino de licor, y los Crémants du Jura.Los vinos blancos elaborados con Savagnin tienen un gran potencial de envejecimiento. Tienen un aroma potente y complejo con notas de nuez, almendra, avellana, flores, miel y manzana verde.

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