El Domaine Martin   de Valle del Loira

Domaine Martin  
La finca ofrece 13 diferentes vinos.
3.4
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.4.
Está clasificada en el top 7438 de dominios de Valle del Loira.
Se encuentra en Valle del Loira
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La Domaine Martin   es una de las áreas a seguir en la Vallée de la Loire.. Ofrece 13 de vinos a la venta en la región de Valle del Loira para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine Martin  

Buscas los mejores vinos de Domaine Martin   en Valle del Loira de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine Martin  . Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine Martin   con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Domaine Martin  

Maridaje con un vino rojo de Domaine Martin  .

Los vinos rojo de Domaine Martin   van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de fricandeaux estilo alemán, curry de cordero con leche de coco o costillas de cerdo al estilo texas / costillas de lomo.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Martin   rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc

Descubrir la región vinícola de Valle del Loira

El Valle del Loira es una región vinícola clave en el oeste de Francia. Sigue el curso del río Loira en su largo recorrido por el corazón de Francia, desde las colinas del interior de Auvernia hasta las llanuras de la costa atlántica francesa cerca de Nantes (país del Muscadet). Importante en términos de cantidad y calidad, la región produce grandes cantidades (alrededor de 4 millones de h/l cada año) de vinos cotidianos, así como algunos de los mejores vinos de Francia. La diversidad es otra de las grandes bazas de la región; los estilos de vino que se producen aquí van desde el ligero y ácido Muscadet hasta el dulce y meloso Bonnezeaux, los blancos espumosos de Vouvray y los tintos jugosos y tánicos de Chinon y Saumur.

Resulta bastante revelador que este breve resumen de los vinos de la región ni siquiera haga referencia a los dos vinos más famosos del Valle del Loira: Sancerre y Pouilly-Fume. Los vinos blancos son claramente el punto fuerte del Valle del Loira y representan la gran mayoría de la producción. Una parte importante de ellos se produce bajo denominaciones IGP, sobre todo la IGP Loira (antes Vin de Pays du Jardin de la France), que abarca toda la región. Las principales variedades de uva blanca utilizadas para la producción de vino blanco en el Valle del Loira son la Sauvignon Blanc, la Chenin Blanc, la Melon de Bourgogne y, más popular que la tradicional, la Chardonnay.

Los grandes vinos blanco de Domaine Martin  

Maridaje con un vino blanco de Domaine Martin  .

Los vinos blanco de Domaine Martin   van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de asado de cerdo sencillo, tarta de puerros y salmón fresco o quiche de brócoli y queso azul sin masa.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Martin  

En nariz el vino blanco de la Domaine Martin  . suele revelar tipos de aromas de crema, tropical o cítricos y a veces también aromas de manzana verde, mineral o maleza.

Las mejores añadas en vinos Domaine Martin   blanco

  • 2013con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.44/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.31/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.16/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Martin   blanco

  • Melon de Bourgogne
  • Melon
  • Chardonnay
  • Folle Blanche

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

Los grandes vinos rosado de Domaine Martin  

Maridaje con un vino rosado de Domaine Martin  .

Los vinos rosado de Domaine Martin   van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno como recetas de steak tartar.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Martin   rosado

  • Gamay

La palabra del vino: Ecológico (agricultura)

Un tipo de agricultura (y, por tanto, de viticultura) basado en el respeto a los organismos vivos y a los ciclos biológicos, y que excluye el uso de productos de tratamiento sintéticos y de abonos de síntesis. La agricultura ecológica está garantizada por el cumplimiento de un pliego de condiciones.

Los grandes vinos efervescente de Domaine Martin  

Maridaje con un vino efervescente de Domaine Martin  .

Los vinos efervescente de Domaine Martin   van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Martin   efervescente

  • Melon
  • Folle Blanche

Descubra la variedad de uva: Melon de Bourgogne

El melón de Borgoña (o simplemente melón) es una variedad de uva blanca originaria, como su nombre indica, de la región de Borgoña. Es más conocida como Muscadet, el nombre del vino que produce. Es la variedad de uva dominante en la región de Nantes, en la costa de Bretaña. Como todas las variedades de uva, tiene sus propias características. Pero su historia es bastante particular, ya que su predominio en la región de Nantes es el resultado de un terrible invierno.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine Martin  

¿Está planeando una ruta del vino en la de Valle del Loira? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine Martin  .

Descubra la variedad de uva: Folle blanche

Como su nombre indica, la folle blanche es una variedad de uva blanca. Originaria del oeste de Francia, se utilizó para la elaboración de aguardientes de coñac y armagnac a partir del siglo XVII y era famosa por su finura y su aroma. Sustituida por la Ugni Blanc tras la invasión de la filoxera, la folle blanche se cultiva actualmente en pequeñas cantidades. Es una variedad de uva con racimos jugosos y dulces, de tamaño medio, y bayas con una piel blanca/verde. Su peor enemigo es la podredumbre gris. Como es una variedad precoz y sus brotes salen pronto, teme especialmente las heladas de primavera. Le gusta la poda corta, un método que limita la producción de uvas pero aumenta su calidad. También prefiere los suelos ricos en minerales, y su superficie de viñedo es de unas 3.000 hectáreas. Se utiliza en la producción de la AOC Gros-plant du Pays nantais para producir un vino blanco vivo, de baja graduación alcohólica pero de gran acidez.

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