La Bodega Bernard Legland es una de las áreas a seguir en la Chablis.. Ofrece 2 de vinos a la venta en la región de Chablis para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Bernard Legland van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de cerveza oscura tradicional galesa, endivias con salmón ahumado gratinado o camarones con crema y fettuccine.
Referencia mundial del Chardonnay mineral. Blancos rectos y tensos con notas típicas de lima, manzana verde, flores blancas, pedernal y yodo, final salino marcado por las margas kimmeridgienses llenas de fósiles de ostras. Expresión más pura de la variedad, poca madera. Jerarquía: Petit Chablis vivo, Chablis fresco, Premier Cru más complejo (Montée de Tonnerre, Vaillons), 7 Grands Crus de guarda (Les Clos, Valmur, Bougros…).
5. 700 ha al norte de Borgoña. Ideal con ostras y marisco.
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Tintos ligeros y afrutados de color rubí claro, taninos suaves y paladar aéreo con acidez fresca; aromas de frutos rojos (frambuesa) y notas pimentadas discretas. Perfil rústico rodaniano. Preservado por su valor patrimonial, subsiste en algunas parcelas de Ardèche. Variedad negra autóctona francesa, antes cultivada en Ardèche y el valle del Ródano.
